サバでチゲ鍋風うどん 2010年10月16日 16時45分25秒 | 【釣魚料理】 釣ったサバで、チゲ鍋風うどんを作ってみました入ってるものは、・サバ(3枚におろして、中骨を除いたものを食べやすいサイズに切って。)・大根・ニラ・豆腐・うどん(ゆでてあるやつ)味付け。・コチュジャン・豆板醤・和風だし・醤油、塩・すりごま・しょうが(千切り)くらいかな。とっても簡単で、かなりほっこり温まる味!これならサクサク、サバをおいしく消費できそうだ « 10/11 アジ・サバ釣り | トップ | 10/15 ヒラメ☆ »
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