鮎丸のむすめ。

神奈川県逗子市 小坪漁港・釣り船 鮎丸の船長の娘の釣りブログ。
美味しい釣魚料理を探求中です。

3/23、24 良型クロメバル!!メバルの煮付け。

2013年03月30日 21時08分42秒 | 【鮎丸出船報告】
1週間遅れになってしまいましたが、
先週の週末はたなべ先生のご一行様で仕立て船でした。

2日間ともポカポカでいいお天気。
日曜日は雨の予報だったけど、結局1日中おだやかな春日和でした。


数はなかなか伸びなかったようですが、とてもいい型のクロメバル。


おいしそう。


1番大きいのは25cm。太っていて身が厚いです。


煮付けにしていただきました。

身がほくほくですっごく美味しい!!


漁師さんに分けていただいた天然メカブ。
↑茹でる前。


↑茹でたあと。
鮮やかなみどりに変身。


メカブを細かくたたいたものと、
小坪港にあがった生シラス。

美味しいもの尽くしの鮎丸小屋です。


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春のぽかぽか釣り&バーベキュー(メバルなど)

2013年03月17日 21時59分55秒 | 【鮎丸出船報告】
やっとポカポカで穏やかな海の休日でしたね。

春は風の強い日が多いので、穏やかな日はすごくありがたいです。

きのうは何年も前から来ていただいているお客さまのグループで、
釣り&バーベキュー。



この日は釣りはなかなかむずかしかったみたいですが、
五目釣りで、メバル、イトヨリダイ、アマダイなどが釣れていましたー。

後半は港でバーベキュー。


なんかネットがじゃまですね。小屋の中から撮った図。

今が旬のとれたてワカメを食べたり、
イトヨリダイはかなり大きかったので
皮付きで湯引きにしてお刺身で食べたり。

みんなでいろいろ焼いて、食べて、飲んで、
にぎやかで楽しかったです。

ありがとうございましたー!!



我が家ではさいきん、いただいた生の昆布で湯豆腐がブーム。
生の昆布ってワカメみたいにやわらかくて、ツルツルしていて
とっても美味しいです!


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ホウボウ、アマダイ、カメノテなどなど

2013年03月12日 22時03分26秒 | 【鮎丸出船報告】
しばらく更新をサボってしまいましたー
あわわわ

ちょいと前の写真になりますが、2/17の鮎丸小屋の様子。


アマダイちゃん


前回美味しかったので再び、「きのことアマダイのホイル蒸し」

小さめのアマダイなら一人でぺろっと食べれちゃいます。


イトヨリダイ。きれいですね。


小さいガンゾウビラメ。


おっさん顔のホウボウ。


海の底を歩いてるお魚だから、手みたいのがありますね。


ちょうどお客様がお帰りになったタイミングで、
立ち寄ってくださったカトウさん。

船長が昔からお世話になっている、おもしろい方です。


ちょうど小屋にあった「カメノテ」(という貝。)を
むしゃむしゃ召し上がっていかれました。

この貝、グロテスクだけどすごく美味しいです。


小坪漁港は逗子マリーナというヨットハーバーが隣にあって
その横に広がる鎌倉・材木座海岸。


由比ガ浜の海岸まで砂浜が続いています。


江の島とうしろには富士山。


こんな絶景を見ながら釣りができるのも
小坪漁港のいいところですね。


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