鯖カレー☆☆☆

今週末は、風がつよい。

・・・しゅん

 

今日は前に冷凍しておいた、鯖さんで

鯖カレーを作ってみました

↑ルーを入れる前の状態。

鯖の身の部分だけを、最初フライパンで焼き目をつけて

それからカレー具材を煮る鍋にinしてみました

ルーはグリコのＺＥＰＰＩＮ

出来上がりー

 

味は美味しかった

お肉よりもヘルシーだし、栄養的にもよさそう。

ルーがこってりしてるので、

お魚でもしっかり食べ応えあるお味に。

 

家にイエローカレーの元もあるんだけど、

さすがにそれは微妙かなー・・・

やってみようか考え中です。。

 

茶色いカレーと、鯖は相性バッチリなことを

今回は確認できました

 

よかったらおためしをー

 

今日のアジ☆

きょうのアジ。

２匹持ってかえってきてくれたので
お刺身にしました。



アジもなかなか可愛いですね。



お刺身のキレイな切り方も覚えたいな。
今のところ自己流です。

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今日の鮎丸

最近、あまり更新できていませんでしたが、
鮎丸出船してます笑

今日はかなり大盛り上がりの１日。
わたしは午後からお手伝いで行きました

釣りは前半苦戦したみたいなんですが、
後半なかなかよかったようで、
クーラーボックスにはかなりたくさんの
お魚さんがいらっしゃいました

アジ・サバ・ヒメコダイ・イトヨリ
あと小さめのヒラメとか、釣れてたみたいです

釣りにから参加したのは１９名で
その後はさらに増えて20数名。

みんなですごい勢いでお魚食べて、
さらにお肉（お客様持参。）食べて

みんなの「ウマーーー！！」「ウマーーー！！」
という叫び声を聞きながら
わたしはお魚さばいてました。

超もりあがってたし、ヨカッタ

みなさまありがとう

きのうは・・

空はいいお天気なのに、

海は波が高く、出船できず。。

 

わたしの以前お世話になっていた会社の

釣り同好会企画「アマダイ釣り」のはずだったのに

かなしーです。

海レジャーは安全第一なので、こういう日があっても

しょうがないです。

ですが、せつないです。

 

またリベンジしに来てくださいね

 

朝のおさんぽに来た、近所のワンちゃん。

 

ちなみに小坪漁港は逗子マリーナと隣接していて、

夕暮れはこんな景色もたのしめますよ

 

ここはどこかしら？

というような景色です。