3連休の鮎丸ふりかえり。シロギス釣り、五目釣り。

先週の３連休は安定したお天気で
連日出船することができました～

少しずつふりかえり、ご紹介します。


３連休初日の7/19(土)は曇りのお天気でうみはとても穏やかなナギ模様。

この日は仕立てのお客さまでシロギス釣りでした～
今年はシーズン出だしで不調気味だったシロギス釣りですが
だいぶ気温もあがったので、最初の頃よりは釣りやすくなったよう。


こちらはスタッフの大貫くんの釣果のメゴチ。


シロギス、ベラ、ウルメイワシなど。


大きなカワハギも。


浜小屋のつまみは、カワハギとイワシのお刺身


メゴチ、シロギス、ベラさんは家で天ぷらにしました～

サクサク、ふわふわで美味しいです～



そして、翌日の日曜日は‥

仕立てのお客さまで、五目釣り

なかなかの大漁です。


お客さまがおかえりになったあとの浜。
いい天気です。

この日はお客さまが連続して2匹、大きなマトウダイを釣り上げるという出来事が！
その写真は船長カメラにおさめているので、後日ＵＰしますね。


アジも大きくてキレイ。


まかない用、なめろう。


絶品ホルモンとハラミの差し入れで
焼肉したり。


そして3連休最終日の月曜日は

ご家族連れ2グループなどで五目釣り。

またまたいい天気。


釣果もなかなか良い感じです。
これはお持ち帰り用に仕分け中のようす。


みんなでさばいてＢＢＱ。


お客さまがとうもろこしを買ってきてくださったり、


すいかをいただいたり。
夏ですね。


お片付け中、空を見上げると・・・


EXILEのプロモーションヘリでした～


とザッとふりかえり、こんな感じの連休でありました～


お天気と釣果とお客さまに恵まれて、
おかげさまで楽しい連休になりました。

ありがとうございました


鎌倉ではあちこちでお祭りが行われていたり。
これは7/12の鎌倉大町のお祭り。

やっぱり夏は楽しいですね


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アジ、サバ、ウルメイワシ、ハタなど。五目釣り＆ＢＢＱの１日

週１更新ペースが乱れがちですが…
ちょっと前の7/6(日)の写真です。

この日は初めて来てくださったお客さまのグループで
五目釣り＆ＢＢＱの１日でした。

ブログ見てきたよ～とおっしゃってくださって感激です。
ちびっこも何人か混じって、ファミリーのグループのお客さまでした。


釣果はサバがたくさんと


アジも大漁


大きなウルメイワシ。
いつもはあんまりたくさん釣れることはないのですが
この日はなぜかこのウルメイワシも多かったです。

あとはお客さんのクーラーに大きなハタも！


帰港してＢＢＱ準備です。


私もお手伝いして、アジのお刺身。


イワシもお刺身に。


アジのなめろう。など。

ＢＢＱコースは、基本的には釣ったお魚は
お客さまたちでさばいていただいて、
こちらもお手伝いする。という感じになっています。

釣ったお魚以外でこちらで用意している貝やタコ飯なども
お出しします～

お魚を今までさばいたことない方でも
一緒にお教えするとすぐにできるようになりますので大丈夫ですよ～

せっかく自分で釣ったお魚なので、ぜひさばくところまでやってみていただけると
釣りの楽しさ倍増まちがいなし。

そして自分でさばいたお魚は美味しさも倍増なはず


この日はいつものサザエが不漁で用意できなかったので
急きょ、ハマグリを♪


焼くとぱかっとひらいて～


ハマグリ美味しいですよね～
左のキーホルダーはこの日のグループのお客さまとは別で
遊びにきてくださったお客さまから私にお土産いただきました
皮で作られていて、猫の肉球がちゃんとぷにぷにしている
かわいいキーホルダーありがとうございます。


残ったハマグリの出汁に生しらす置いてみたりして。
よけい美味しそうにみえる気がします。


新鮮なサバで、シメサバ作成。


塩で締める時間を多めに、酢は短時間で。
レア系しめさば。


ウルメは塩焼きも美味しいですよね。

そんな感じの１日でした～


この日の浜は赤潮で波打ち際が真っ赤！！

不思議な光景です。

お客さま方、ありがとうございました。


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梅雨にも負けず、五目釣り＆ＢＢＱ♪大きなスミイカのサプライズ。

一週間ブログをお休みしてしまいました～

ちょっと前の日のようすから。


この日は五目釣り＆ＢＢＱコースの１日。
船長と古くからの知り合いの方が職場の若い方々を連れて
あそびにきてくださいました～

お天気は梅雨らしいお天気で朝から昼まで雨がしとしと

釣果はなぜか小さいサイズのサバばかり。
しかし数はものすごい。。中にはいいサイズのマサバも混じっていました。
アジも少々。


帰港してしばらくも雨がパラパラ降っていたので
テントを張って対策。

軽い雨ならこのテントで十分まかなえます。


小さいサバはみなさんでひたすらさばいて、
こちらのアジはわたしが担当。


お刺身に～


小サバを使って、サバのしゃぶしゃぶ。
オニオンスライスと一緒にポン酢で。


かなり小さいワカシさん。


コーンを焼いてＢＢＱ感ＵＰ。
しょうゆの焦げた匂いがたまりませんね。


大きなサバでシメサバ作成。



あと、この日の朝サプライズが！！

こちらの立派なスミイカ。
上乗りのひらおかさんが船着き場でタモ網ですくったそうです～

スミイカは産卵の時期に浅場にやってくるそうで
船着き場の海面にぷかぷか泳いできたのを見つけ
網でつくってキャッチしたそう。

そんなこともあるんですね。

ちなみにキャッチしたのはよかったのですが
網を船に入れた直後にスミイカが思いっきり墨をはいたそうで
船の上が墨だらけで大変だったそうです。笑


甲羅がこんなに大きい。


まかないで、イカのお刺身や


ホイル蒸しにしてみました。

お酒のつまみには・・・

こんな馬刺しも。


にんにく醤油でおいしーー


また別の日では、

またようすが変わってアジ大漁だったり。

カサゴなども。


船長の同級生が美味しい焼酎を手にあそびに来てくれたり。


アジを焼いておもてなし。


そんな感じで６月が終わり、

わが家のお魚カレンダーは６月「鮎」から


７月「うなぎ」に変わりました。


今近づいてきている台風の予報が心配ですね。
平日の間に早く去ってくれるといいのですが。。



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