遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

桜肉

2007-04-20 21:48:28 | 
九州南部に旅行に行ってきた父母から馬刺しがクール宅急便で送られてきました。かなり上等なブロック肉で一回の食事で食べるにはちょっと大目でしたが・・・・一回で食べちゃった♪口の中が馬肉の脂でギトギトです。し・あ・わ・せ~。
今日はジャスコのお客様感謝デーだったので、杜の里店でお買い物。酒も大吟醸を買ってきました。ただ、石川の地酒なんだけど『高砂』という蔵ははじめて。調べてみると松任の蔵です。カップ酒売り場で買ったのであんまり期待してませんでしたが、裏切られました。とても上質で美味しい生酒です。吟醸酒では封を切って最初に香る芳香が勝負なんですが、僕のKO負けです。これは華やかですばらしい。口の中でも育ちの良さを証明する柔らかさ。し・あ・わ・せ~。

自転車新しくなりました。ブリジストンサイクルのクロスファイヤー。マウンテンバイクにしようか迷ったんですが、21段変速のロードバイクにしました。スポーツ用なんだけど、買い物カゴ付けちゃった。(笑) だって、生活に使うんですよー。

本日のお酒:高砂 大吟醸 生
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サクラチル

2007-04-19 22:14:21 | たわごと
昼休みに市役所に行って期日前投票を済ませてきました。金沢ネイティブではないので、どの候補がどんな人かは分かりません。ですから、できるだけ落ちそうな人からチョイスしてます。先日の県会議員選挙でも僕が投票した候補はもうちょっとで当選でした。この絶妙なところがいいんです♪帰りに自転車こいで広坂を登ると坂の両脇に咲いた桜が花びらをはらはらと散らして春の日を彩っていました。なんだかんだで、金沢は美しい街です。福岡や大阪ではこうはいきません。
桜は終わりつつありますが、ベランダのプランターではチューリップが盛りです。これが終わるとフリージアが咲き始めるでしょう。

コンタクトレンズを無くしました。年に1~2回やっちゃいます。今年からマンスリーにしたから大丈夫。ちょうど1ヶ月目で無くなったんで問題なーし!

本日のお酒:CALVET RESERVE BORDEAUX BLANC 2002
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銃社会

2007-04-18 22:24:28 | たわごと
僕がダラスに住んでた時、大学の立体駐車場の柱に弾痕があるってのはありふれた風景。僕が住んでるとこの1ブロック離れたアパートで、強盗が入って住人が銃で撃たれたなんてことも1年半の滞在の間に1度ありました。
当時テキサス州が米国で最も銃器がある州でした。統計的に生まれたての赤ん坊から老人まで合わせて一人当たり4丁の銃がある計算でした。今もきっとそうでしょう。銃はスポーツショップで売ってます。ガンシューティングはスポーツですから。身分証は要りますが、普通の人なら普通に買えるでしょう。安いので200ドルくらい。サウスダラスへ行けば、ヤミで50ドルくらいで買えるなんていう話しも外国人だった僕でも聞いたことがあります。仕事帰りにシューティングレンジに寄って、バンバンバンと射撃を練習して帰宅するなんてのはテキサス人としては普通のことです。
ハワイやグアムへ行けば観光客相手にシューティングレンジがありますね。ピストルはレンタルでOK。僕はハワイにもグアムにも行ったことがないので知らないけどすごく高いらしい。
米国で『刀狩』は無理でしょう。普及しすぎてます。

僕が働いていたテキサス大学サウスウェスタン医療センターは、壁も柵もないし病院もあるので平日のワーキングタイムなら外部の人でも入れます。もちろん口径の大きな銃を携帯したセキュリティーが研究所内を巡回していますからめったなことは起こりません。ニュースで見るバージニア工科大学は典型的な郊外型だと思う。広い敷地にぽんぽんぽんと校舎が建ってて、一般道路も学内を通ってる。閉鎖するなんて簡単じゃないはず。大学当局の対処がベストだったかはわからないけど、学生自身が犯人だと難しかったのではないか。

バージニア工科大学で亡くなられた被害者の方々に哀悼の意を表します。

本日のお酒:宮崎芋焼酎 天孫降臨
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大事な朝食

2007-04-17 22:02:43 | たわごと
朝はヨーグルトとシリアルです。ヨーグルトは自分で培養しているカスピ海ヨーグルト。こいつの成長が良くなると「暖かくなったなぁ。」と春を感じます。変ですか?以前にも書きましたが、ヨーグルトソースは遠出すると必ず土産もんやで変ったジャムを買ってきます。今は近所のスーパーで買ったマスカット味のアロエです。

シリアルは2種類買ってきてブレンドしてます。それに牛乳をかける。シリアルボウルはいいのが見つかるとつい買ってしまう。食器なんぞに余計なお金を使うのは嫌なんだけど、シリアルボウルだけは違うんですよ。変だなぁ。なんでだろ?シリアルも牛乳も高くてもいいのがあれば、それを買います。夕食の総菜は割り引きシールの貼ってある商品で十分なのにな。変でしょ。

さっき、外国製の一袋600円以上する高いシリアルを畳にこぼしてしまいました。僕の胃袋に入らず、掃除機に吸い込まれて集塵袋の中に・・・・。くぅぅぅ~。


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この2月にベランダのプランターで咲いたクロッカスの写真を『うろうろレポート』にまとめました。
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G7

2007-04-16 21:55:18 | たわごと
G7が円安に対してスルーだったので、今朝は1ユーロ162円突破してました。誰だったか、今年中に1ユーロ180円っていうことを書いてた評論家もいました。そんなになったら、パラグライダー売ってる業者は困るだろうなぁ。まあ、評論家のいうことですから話半分で。それからオセアニア通貨(オーストラリアとニュージーランド)もどんどん高くなってます。ちょっと動きが一本調子なんで影響が出るのが早くなるかもしれません。輸入で食ってる業者はきつくなるだろうね。

それから、CanonのG7。だいぶ安くなってきたんで、ずいぶん欲しい度が高くなってきたんですが、今日自転車のブレーキが壊れまして・・・・いつも修理を頼む自転車屋の親父さんも「次に壊れたら買い替えなよ」というくらいにいろんなとこがガタガタ。買った方がいいかなぁと思ってます。G7はしばらくがまんですなぁ。がまんしてるうちに次の機種が出てしまいそうです。


強引ですが、G7でまとめてみました~。

本日のお酒:キリン GRAND ALE
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今日はマジ疲れた

2007-04-15 22:43:08 | PARAGLIDER
春の上昇風は急だったり、弱くなったり、リズムや規模がバラバラでそれに合わせるのに苦労します。コンディションの変化も速いしね。地形は変りませんが、田畑では耕作が始まってて平地での熱分布はいつもと違うし、山の植生も春にどんどん変化するので、サーマルトリガーも前の週とずれてたり、自分が飛んでいるすぐ横でどかんと高度を上げたんで、そこに行っても手遅れで自分は上がれなかったり、もうダメかと思ったが起死回生でバカ上がり出来たり・・・。今日はお昼から1時間40分フライトしましたが、夏の安定した時とは全然疲れ方が違いました。
この1本で満足だったのですが、もう1本夕方に飛びました。これはもうただただ滞空しただけのフライト。

本日のお酒:キリン THE GOLD
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冬から春へ

2007-04-14 22:08:10 | たわごと
大阪や福岡に住んでいると、春になっても暖かくなるだけで別にどうということもないんですが、北陸の金沢ともなると春にはいろんなことが変化して、こちらもいろいろとしなきゃいけないことやら、変えなきゃいけないことがあります。今日は車のタイヤをスタッドレスからノーマルに交換してきました。
コロラド州デンバーに住んでいた頃も冬はしっかり道路が凍結するのですが、そこではタイヤ交換なんてことはありませんでした。"M&S"のマークがタイヤについてればOKだと知人に言われてたのです。ホントかどうか分かりませんでしたが、ま、スリップして事故ることもなく毎週週末には、VailやCopper Mountainという3000メートル級のスキー場へ滑りに行ってましたからOKだったんでしょう。

昨夜、石油ファンヒーターの石油を使い尽くしました。ヒーターやポリタンクにちょっとでも残ってると嫌なので、毎年使い切るのに苦労します。福岡ではマンションに備え付けのエアコンだけで足りてたので、自前の暖房器具をひとつも持ってませんでした。金沢に引っ越す時に大阪の実家の近所のおばちゃんに捨てる予定のこたつをひとつもらって金沢に向かったもんです。こたつぐらいではどうにもならんので、武蔵ヶ辻のダイエーでセラミックファンヒーターをすぐに買いました。

これからのシーズンへの準備もしなきゃいけません。獅子吼からの帰りにホームセンターによって朝顔の種を買ってきました。明日気持ちよく晴れてたらベランダの窓のカーテンも明るい色のに換えるつもりです。

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昨日からの嵐で金沢の桜も散ってしまいました。今日で今年の桜祭りは終了です。また来年~♪

本日のお酒:キリン GOLDEN HOP
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ヨーロッパは高い

2007-04-13 22:51:34 | 
職場からの帰り、雨が降ってたので傘をさして歩きました。白山坂の交差点の酒屋の前で信号が赤になったので、自動的に(?)お酒を購入・・・。フランスワインの定番カルベです。お値段は1615円。んー・・・こんなもんかなぁ。ま、そんなに上等なもんではないんで、味は普通。でも、この普通ってのが大事。ドライな白で野菜に生魚を乗せてドレッシングかけたサラダ(カルパッチョってーの?)に良く合います。この値段のドイツワインの白ではこうはいかなかったでしょう。

ユーロが上がりに上がってますね。とうとう1ユーロ160円を突破しました。この冬の158円くらいの時に、「どうせG7の頃にはなんとかするんだろ・・」と思ってたんですが、G7全く無視して突き進んでます。原因はアメリカ経済の方にあって、資金がドルからユーロに流れているらしいです。アメリカ経済はスタフグレーションに陥る心配があるそうな(スタフグレーションの説明は・・いいよね?不景気なのにインフレってことだよ)。ユ-ロに対する円安はこのドル→ユーロの流れにつられてしまってのことらしい。ワインがまた高くなりそうだ。

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国民投票法案に関して、筑紫さんや古舘さんがしきりに『有効投票率』に言及するが、それを設定すると法案に反対する側は反対票を投じる以外に「投票に行かない」という選択肢を得ることになる。「行かない」という行為はとても楽なので、賛成側から見ると全くフェアではない。「投票をさぼりましょー」という呼びかけは耳に優しい。反対側は有利だ。しかし、それにもかかわらず有効投票に達してしまうと、法案を葬るために投票に行かなかった人の行為が逆目に出てしまう。賛成する人は投票に行くわけだから、今度は『投票に行かないキャンペーン』をした反対側が負ける確率がやたら高くなる。つまり、ちゃんと投票してもらってその結果で決める方がすっきりする。だいたい憲法改正の国民投票なら投票率は自然と高くなると思うんだけど、そんなに投票率が心配かね?投票に行かない人は改正されてもされなくてもどっちでもいい人達なんでしょ。

本日のお酒:CALVET RESERVE BORDEAUX BLANC 2002
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国民投票法案

2007-04-12 23:59:02 | たわごと
国民投票法案、与党単独で委員会採決 13日に衆院通過(朝日新聞) - goo ニュース

強行採決されましたね。ま、ゆっくり審議しても民主党も基本的には国民投票法案を作る気でしたからいずれ出来ていたでしょう。なんで急いだのかな?中国首相訪日中で、あっちでは今親日キャンペーンをやっている。それでこのタイミングを選んだんじゃないか?日本の右傾化だとかごちゃごちゃ言われなくて済む。日中双方の懸案だったガス田問題とか台湾問題には進展がなかったみたいなんで、温首相は日本にジョギングに来ただけになっちまった。トップ同士が仲良くするポーズを取るだけでも上出来だからヨシとしましょう。

憲法改正については衆参両院で3分の2の賛成がいるので、簡単には行かないと思うんでしっかり議論してほしい。今回の手続き法案が深い議論のきっかけになるんだったらいいんでない?一番怖いのは、どっかからミサイルの一発でも飛んできて、国民がいっせいに右向け右で改正しちゃうシナリオ。日本人って、いっせいに一方向に突っ走るところがあるからねぇ。

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松坂「最少失点に抑えねば」グッド・ジョブにも反省の言葉(読売新聞) - goo ニュース

松阪らしいピッチングでした。イチローとの対決ばかり脚光を浴びてましたが、他の選手にはけっこう痛打されたらしい。イチロー、城島ともに松阪を良く知る選手がマリナーズにいます。情報は持ってるだろうし、対策は出来ていたんでしょう。松阪はパ・リーグでトップクラスのピッチャーでしたが、圧倒的ではありませんでした。けっこう打たれる時には打たれてんですよ。タイトルを毎年独占するようなことはしていません。そこら辺は野茂投手と違います。
デビルレイズの岩村選手やドジャーズの斉藤投手の活躍もすごい!みんな頑張ってチョー!!


横浜球団社長がファンに謝罪 契約金過払いで(共同通信) - goo ニュース

あの球団社長の昨夜の記者会見は大人の社会人としてサイテーでしたね。別に特定の球団や選手が裏金動かしてたとは誰も思ってないよ。みんなやってたんだろ?しっかし、あまりの品性のなさに悲しくなる。裏金のおこぼれをもらったとされる大学の監督さんはもらってないと否定してたけど、そりゃ否定するわな。肯定したら立派な脱税でしょ。もう、球団も選手会も自分で調査解決なんて出来ないでしょうから、税務署に調べてもらって明らかにした方がいい。第3者じゃないと信用できない。プロ選手って、きっと学校や関係者や親類縁者に金をたかられむしり取られてプロ入りするんだろうね。かわいそうに。

本日のお酒:キリン THE GOLD
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ハヤシもあるでよぉ

2007-04-11 22:44:03 | たわごと
昼食時に出遅れると学食で並ばなければならない日々がスタートしました。新学期が始まったんですなぁ。リミットは12時です。5分でも過ぎれば、並ばないといけません。並んでご飯を食べるのは絶対に嫌なので、そうなると学外の飯屋に食べに行きます。12時半になれば一息つきますが、そうなると学食にろくなメニューが残ってません。困ったもんです。

今日は余裕で並ばずに学食で昼食をとりました。ポークハヤシライスという見慣れないメニューがあったのでそれをチョイス!ハヤシライスというのはハッシュドビーフライスのことだと思ってるのでポークなんぞありえないはずです。ビーフでないとおかしいよね。パチモンってことですな。美味しかったので許しますが。(笑)
一般に「肉」といえば、関東では豚、関西では牛です。僕も肉といえば牛です。基本的に日本人にとって肉食文化は明治以降でしょうから(江戸時代でも食っただろうけどね)、東京は薩摩の作った街なんで豚を食べる文化なのかなと想像しています。九州南部では肉といえば豚か鶏です。関西で牛が中心なのは韓国・朝鮮文化の影響でしょう。日本で一番在日さんの多い地域です。

子供の頃、林屋三平師匠がレトルトカレーの宣伝で「ハヤシもあるでよぉ」というのが嫌でした。友達に良く言われたんですよ。まあ、恥ずかしがることでも怒ることでもないと子供ながらに分かっちゃいたんですが、言われるとうっとおしい。
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