遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

あかんのかなぁ

2018-07-29 23:23:30 | たわごと
今日も朝から大学で実験っす。
県内、きょう37度予想 台風12号遠ざかり、フェーン現象で(北國新聞)
各地でことし一番の暑さに (NHK NEWS WEB)
台風が通過した後、北陸は暑くなるんですよ。フェーンで。なのになのに・・・お山では北風が吹いてました。うちの大学は、獅子吼からみると東側の丘の上に建ってるから北風フォローの時はわかるんだよねぇ・・・。

西進台風がとうとう福岡上陸。
台風12号 福岡・豊前市付近に再上陸
台風12号 九州・四国 あすにかけ非常に激しい雨のおそれ (NHK NEWS WEB)
九州では普通南から台風が来るので福岡直撃はあまりないんですが、瀬戸内から来るとガチできちゃうんですねぇ・・・・。しかもこの後、佐賀熊本へ南下するという異例なコース。通常上陸を繰り返すと、台風は衰退するんですが、鹿児島沖に出た後にワンバウンドして中国大陸へ。なんと、九州本当が台風に襲われるというのに南西諸島が無傷♪


そんな中、長崎県対馬では自衛隊が対決してました。
陸海空、自衛隊カレー対決…「牛スジ」が制す(読売新聞)
対馬島内の陸上、海上、航空自衛隊がカレー対決で競い合い、海自の「海軍牛スジカレー」が選ばれたそうです。ちなみに陸自はチキンカレーで空自は「対馬イカとひじきのカレー」。まあ、牛スジが美味そうだよね。

ところで、「三角食べ」って知ってた? 僕は最近知りました。子供の頃にそんな食べ方を習ったことがない。
「三角食べ」、食後血糖値や調理の簡便化で絶滅の危機(財経新聞)
「三角食べ」っていうのは、おかずを順繰りに少しずつ食べるというめんどくさい食べ方のこと。ところが食後血糖値を上げないために、最初に野菜から食べ始め最後に炭水化物を食べる順番を重視した食べ方が人気となり、小中学校の給食でも「三角食べ」を積極的に指導していない学校も出てきたらしい。「ばっかり食べ」は好き嫌いを助長するからあかんと言われておったのですが、健康のためにはしょうがないということらしい。それと、「カレー」「チャーハン・ピラフ・焼き飯」「焼きそば」「丼もの」などの1ディッシュメニューも増えてきたことが原因らしいです。調理も1回で済み、1皿で食事を済ませ、洗う食器や鍋の数も省けるのが大きなメリット。
この記事は三角食べが廃れていくことを憂えてるんだけど、どう食べようと胃に入ればおんなじじゃないかと思う・・・んだけど、あかんのかなぁ。

本日のお酒:ASAHI 生中 + 福正宗 純米
コメント
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