ラーメンの旨さって・・・そしてまた一つ

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キーワードは、「サンタ」です。

日本人の好きな食べ物に、ラーメンがある。
俺もラーメンが大好きで、ショッチュウ食ってるけど、その”旨み”って何だと思いますか。

麺のコシ。
トッピングの具材の華やかさ。

俺は、スープなんです。
味噌、醤油、塩にはじまり、とんこつ、魚介ダシなどなど。
最近は、オリジナルのスープが話題を振りまいております。

俺のラーメンの食い方は、麺とスープを交互に口に運ぶ。
だから、麺とスープが同時に無くなる。

これって、体にはヒジョーによくないらしいね。
”カンツユ”した後は、３０分のジョギングをしなければいけないと、作家の麻生けんたろう先生がおっしゃっていた。
「そんなに走ったら、口から心臓が飛び出しますよ」
と言ったら、先生がおっしゃいました。
「私よりは、体育系の身体ですよね」

返す言葉が無かったですね。

しかし、スープを飲まないラーメンなんて、ソースの無いハンバーグのような物。

俺はラーメンのスープはカンツユする！
改めて、決意を新たに！

気が向いたら、ジョギングもしますか。

そんな俺。
また一つ、歳を重ねました。