散歩日記XX

主に趣味の話を書いているブログです。

ちょっと変化球で

2024-06-19 20:40:35 | 飲み歩き・琴似界隈
まだまだ明るいものなあ。



2軒目は琴似のバー「D」へ。先客が1名いて、カウンター一番奥の席に座る。1杯目はさっぱりギムレットでスタート。



2杯目はバーボンのギャリスンブラザーズ2014スプリングを注文。最後の方なので澱がでていたが、味はかなり繊細。アルコール度数は47度である。



3杯目は「テキーラを使ってリキュールを入れてアルコールオンリーで、ロックスタイル」と面倒な注文をしたところ、テキーラ(サウザ)+ガリアーノ+アブソルートバニラ+アブソルートペッパーのカクテルが出てきた。

 

テキーラにはそもそもバニラっぽい風味と野菜のような青臭さがあるということで、バニラウォッカとペッパーウォッカを合わせたらしい。青臭さがあるというのは私にも分かるが、バニラっぽさというのはちょっと分からんなあ。

このなかなか複雑なカクテルを飲んだところで、帰ることにした。



帰りも寒くはない。
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いつもと変わらぬ

2024-06-19 19:50:37 | 飲み歩き・琴似界隈
今日は仕事を終えて、地下鉄琴似駅方面で飲むか、JR琴似駅方面で飲むか考えた結果、JR側へ。札幌駅でなんとか列車に滑り込んで、あっという間に琴似駅に着くことができた。タイミングさえ合えば、JRの方が早く移動できるのだ。

いつもの焼肉店「SE」を覗くと、先客1名だったので、そのままスーッと入る。まあまあ好天だったので、ビールを飲むことにしよう。通しには白菜を茹でて鰹節をかけたものが出てきたが、冷蔵保管されていた白菜ではないので、ちゃんと野菜の味が分かる。



今日は焼肉注文にして、まずは豚ロース。



そしてジンギスカンのタレ味を求めて、ジンギスカンを注文。今日の野菜は玉ねぎ、ピーマン、椎茸である。



早速焼いて行こう(焼いているところの写真なし)。そして、2杯目はウーロンハイだ。



肉を2人前食べておおむね満足したのだが、お客さんの差し入れであるシュークリームが私にも配給された。これを食べれば、甘さでさらなる満足が訪れるのであった。



では、次に行くとするか。



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