2023年2月のカクテル

今月はまあまあ多めの26杯。ウイスキーを必ず飲む以外は、ほぼスタンダードカクテルを注文している。久しぶりに飲むものも多く、なかなか楽しい。

ウイスキー 10
ウイスキーソーダ 2
ウイスキーサワー 2
バカルディ 2
ジンソニック 1
アラウンドザワールド 1
バラライカ 1
ビーアンドビー 1
キューバリバー 1
スコッチキルト 1
オールドファッションド 1
アクアビットモスコミュール 1
グラスホッパー 1
マルガリータ 1
合計 26

火曜日の息抜き（３）

今日は異例の気温の高さで、夜になっても寒いと思わない。しかし道路は歩く場所を選ばないと、えらいことになりそうだ。



さて、先日は混雑で振られたのだが、久々に串かつ「Ｓ」に行きたくなった。扉をそっと開けるとカウンター席が空いている模様。よし、突入だ！　さっそくコップ酒を常温で注文する。



さて、飛び込んだのは良いものの、１軒目の蕎麦が効いていて、あまり食べられなさそうだ。とりあえずは、一番食べたいしめ鯖酢味噌だな。この店はしめ鯖が美味いのと、北海道ではあまりない酢味噌味が良いのである。



コップ酒としめ鯖、合間にパリパリとキュウリを食べて、これはやっぱり素晴らしい一品だ。後は串かつの店だから、久々に串かつを２本注文（今は１本から注文できるようになっている）。



串かつの１本は醤油で、もう１本はソースで食べる。これが美味いのはもちろんだが、ついてきた辛子を使い、しめ鯖を辛子酢味噌味で食べるというアレンジにも活用できるのだ。

次のコップ酒は燗にしてもらい、後は久しぶりに串マッシュルームと串マグロを注文。どうやら串貝がメニュー落ちしてしまったようで、ちょっと残念。串マッシュルームは１つづつ、塩・醤油・ソースで食べると、口中にキノコエキスがあふれる美味しさ。



串マグロは普通と言えば普通なのだが、これも悪くない。

久しぶりに来たので、私を見た大将の表情が「おっ！」という感じになったが、そこで「お久しぶりですね」などと余計なことを言わないのが、私好みの店なのである。勘定をする時に、他のテーブルで「火曜日は比較的空いてます」と店の方が言うのが聞こえた。やっぱり平日訪問が良さそうだ。



西11丁目駅まで歩き、地下鉄琴似駅で下車して月を望む。嬉しいことに明日は休みだ。

火曜日の息抜き（２）

２軒目はいつものバー「Ｎ」。19時ちょっと前だけど、久々に１番目の客になった。１杯目はジンソニックでスタート。積丹のジンを使ったようだが、後で勘定を見ると結構な値段なのね…。北海道ジンも応援したいのだが、もう少し廉価版がでないものかねえ。



２杯目はスタンダードカクテルから、アラウンド・ザ・ワールド。カクテル名が「なるほど! ザ・ワールド」やJOJOの敵スタンド「ザ・ワールド」を思い起こすとなると、年齢が分かってしまうね。



ジン＋グリーンミント＋パイナップルジュースのすっきりした味がいい。

３杯目は新入荷のウイスキーの中から、クラガンモアダブルマチュアードを選定。いつもクラガンモアにはお茶の風味を感じるのだが、このウイスキーではそこは抑えられ、濃厚な甘みが感じられる。

　

これは良いウイスキーだったが、好んで飲む人がいるということで、あまり長持ちはしなさそうだ。

３杯飲んだところで、勘定をしてもらった。

火曜日の息抜き（１）

２月２４日を休んで４連休にしようと思っていたのが果たせず、その代わりに３月１日は休むことにした。となると、前日はちょっと息抜きに行きたくなるではないか。ということで、記事のタイトルも「火曜日の息抜き」となり、豊平川の川べりの通りを歩く。



すすきのが見えてきたが、まだ少し空が明るい。これから初夏にかけてのこのルートはちょっと楽しくなるのかもしれない。



第２候補だった店の前を通ると「食材到着の遅れで臨時休業」となっていたので、迷うことなく第１候補の蕎麦屋さん「ＡＨ」へ。先客無しでこれは落ち着くねと思ったら、その後、一人客が夕食を取りに結構やってきた。女性１名を除いた客は蕎麦＋酒類１本を決まりのごとく注文していた。

さて、私は燗酒と新漬け（小）でスタート。小さなお盆に盛り込まれてくるのが楽しい。と思ったが、よく考えると卓上の調味料類に対するいたずら（いたずらではなく業務威力妨害だが）防止のためなのだろうか。



メインのつまみは玉子焼き。今日は体調のせいか、少し甘辛の味がことのほか美味かった。



そして、締めはかけそば。麺が少々柔らかいようだったが、するすると食べて１軒目終了。