今年2回目

お菓子を作ってみた



ヨードグッブスカーカ（Jordgubbskaka）

いちごを焼きこんだケーキにカスタードクリームを添えて
上はグラニュー糖とカルダモンをかけてカリカリに
いちごが大きかったので、ちょっとかわいさがないけれど
味はまあまあおいしかった（自分で褒めときます）

お菓子は難しいですね
なんといっても味見が出来ないもの
少し前にビスキュイを作ったけれど、ちょっと失敗しちゃった

今年はもっと練習しよー