梅開きという言葉があるかどうか知らないのですが、
昨日、梅開きをしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/56/0d9416dd34df643c7d26ada35f89d8a1.jpg)
一昨年前に漬けた梅干しがなくなったので、昨年漬けた梅干しの瓶を開けたのです。
この瓶、この家に置き去りだったものです。未使用でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/d7/3241a8bbe599b0146c469cca7985983e.jpg)
おっ!いい感じ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/3c/e05fd58008a527e5011311684f5751eb.jpg)
はー、見るだけですっぱいわー。
(こうして唾液を出して喉を潤す忍術)
今回の梅は梅干しではありません。
干してないので「梅漬け」です。
家の周辺一帯がビル建設中だったので、
あまり空気がきれいではないから干したくなかったのです。
でも、しっとり柔らかくて上出来だ。
今まで漬けてきた中で一番上手い仕上がりです。売れます、ほんとに。
おむすびや料理に、活躍してもらいます。
☆もりたカイロプラクティック、ウェブサイトが新しくなりました!
http://morita-chiropractic.net
ぜひご覧になり、ご意見・ご感想をお聞かせください。
どうぞブックマークして毎日眺めてください。
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はー、見るだけですっぱいわー。
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今回の梅は梅干しではありません。
干してないので「梅漬け」です。
家の周辺一帯がビル建設中だったので、
あまり空気がきれいではないから干したくなかったのです。
でも、しっとり柔らかくて上出来だ。
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