ほんわかと健康に暮らしたいと願う日々

アラフォー・働く母。3世代同居プラス犬と猫。毎日があっという間に過ぎていきますので、その忘備録と愚痴(笑)。

一足遅れてバレンタイン

2015-02-15 13:20:35 | 料理
一足遅れてのバレンタイン。

今朝、材料を仕込んで焼き上げたのが チョコレートブラウニー。

といっても、材料の ホットケーキミックス、砂糖、卵、バター、ココアパウダー、

レーズン、アーモンドを混ぜ合わせ、型に流し込んでオーブンで焼くだけ。

 娘は本命はいないそうですが、「友チョコ」と称して、仲の良いコに配るので

多めに作りました。

そのうち、本命もそうですが、自分チョコなるものも用意するようになるのでしょうか??

 
少し端っこを食べてみたら、良い感じでした。やはり分量はケチるべからず。

あとは冷めたら切り分けて、ラッピングしてと。

                   

ワタシが子供の頃、友チョコなる習慣はなかったなぁ。

ちょうど、娘と同じ年のときは、友達がバレンタインの日に好きな人に

チョコを渡しに行くから付いてきて、と言われ一緒に自転車で行った記憶があります。

ちょうど、日曜日でした。

そのコが好きな人は1コ上の同じ中学の先輩だった・・・。

付き合うまでは至らなかった記憶ですが、

そういえば彼女、元気にしてるかなぁ。


子供を見ていると自分のその当時の記憶もよみがえってくるものです。








ベティクロッカー ファッジブラウニーミックス パウチ 290g
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西本貿易

声を出すということ

2015-02-13 16:23:17 | 料理
以前は事務職。でも1人ぽつねんとお留守番をしていることが多かったのです。

しかも仕事量は波があり、でも大方暇でした・・・。




気楽といえば気楽ですが、電話や来客がないとはいえないので、気は抜けないのですね。

なので1日が終わると体というより気持ちがグッタリ。不完全燃焼

その当時、私のオーラ(あるとすれば)、一酸化炭素だったはず・・・。

でも、誰かと話した後はスッキリしているのです。

要するに、私は誰かと話したかったのだぁ。寂しい人…??

これでは気持ち的に腐って、すさんでしまう。なので

 最近職種を変え(将来設計のため、修行と称して転職)、環境がガラリと変わりました。

以前は狭い部屋にずーっと籠っていなければならなかったのが、今では明るくて広々とした場所

声も出します。出さなきゃ、やっていけないので。


憶えることが山盛りですが、気持ち的には断然こちらが楽です。

 今のところ、出勤日はお弁当持参。周りもそうなので。

これは、家で仕事の旦那サン用です。


・・・できればワンプレートのこじゃれたお皿に盛りたいところなのですが、

これで勘弁してくだされ。









象印 保温弁当箱 【0.5合】 ミズタマブラック SZ-LA02-BZ
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象印

トマト鍋かミネストローネか

2015-02-12 16:44:23 | 料理
(かなり食べた後)


生のトマトは食べられないけれども、加熱すれば食べれるという娘。

そのためスーパーで、トマト缶が1缶77円と超お値打ち価格であったため買い求めました。

トマト鍋を作ろうかと思案。

鍋は調理過程が楽であるし、使用するお皿に数が少なくて済む・・・ムフフ

でも待てよ。

トマト鍋とミネストローネの違いとはなんぞや??

ミネストローネは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープである。
イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、
決まったレシピはなく、田舎の家庭料理といった趣である。
そのため、トマトを入れていないものでも「ミネストローネ」と呼ばれることがある。
 (ウィキペディアより)


・・・材料の大きさが小さいのがミネストローネ?


今回は材料(キャベツ・ジャガイモ・キノコ類・鶏肉など)をザクザク切り、

鍋にトマト缶1缶とコンソメスープの素、水を入れ、材料を入れ、加熱。

最後にピザ用チーズをたっぷりと。

身体も温まり、野菜もたくさん摂れるため良い感じです。

もっとピリカラでもよかったかな。ニンニクを入れても。

トマト鍋の素を買わずとも、もっとお安くできる方法です。




濃厚うにクリーム味

2015-02-11 13:12:57 | 料理
2月11日。建国記念日。『建国をしのび、国を愛する心を養う日』だそうです。

しかし、祭日が多すぎてありがたみがイマイチわかりません。

今日、祭日でありがたい人・・・。

娘は期末テスト前日。勉強。休みだから、最後の追い込みができるか・・・。

主人、仕事。

ワタシ、休み。でもお家のお仕事、あり。

祭日をたくさん作っても、働いている人はいるわけだし、休んでもその分しわ寄せも

行くので、どーなんでしょうかね。


さて、コンビニ限定販売のお菓子。

カルビーより発売の『ポテリッチデラックス 濃厚うにクリーム味』



濃厚ではありますが、味がウニかと問われると微妙~。

だって、ウニそんなに食べたことないですから~

とはいえ、ポテチは何味であれ、炭酸が似合います。

ポテチ→炭酸→ポテチ→炭酸・・・・。とまんなーい。

炭酸は大抵コーラかオロナミンC。

微炭酸より、シュワシュワのがっちり炭酸が効いているほうが、ポテチにお似合いです。


    毎日欲しくはないけれど、たまには食べたいポテチかな
カルビー『ポテリッチデラックス 濃厚うにクリーム味』X1箱(12袋入)
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何事も完結にスッキリと

2015-02-10 17:03:37 | 日記

高校生の時、先生によく言われたのが

「よん ろく ぱー」

何のこっちゃかというと、コーコーセイが1日に費やすべき勉強時間の目安であり、

よん→4、ろく→6、 ぱー→8 で、

平日は4時間、土日は6時間、春・夏・冬休みは8時間勉強せい! ということ。

・・・できたかって?     できるわけなかったです。

これを確実に実行していたら、もんのすごく成績がよくなっていたのかなと思わなくもないですが。

そもそも勉強は費やす時間ではなく、勉強の質の問題であり、長くやればいいというものではない。

(実行できなかったイイワケではナイですよ

しかしこの『長時間やっていること』がよいという受験勉強の弊害が、社会人となっても

抜けきらず、仕事に支障をきたしているケースがあります。

 某会社では、朝の朝礼時に経営理念と社訓を唱和するのですが、以前は経営理念だけであったのが

社訓が加わり、項目も10以上あります。朝のくそ忙しい時に時間をとられるのです。

内容は同じことの繰り返し。ギュギュっと縮めれば5行くらいで終わるのに。

しかもその社訓を作った(といってもどこかの社訓をアレンジしたものですが)

そこの2代目の御曹司本人が一番理解していないのが丸わかり。

単なるかっこつけなんですねぇ。

読み上げに時間がとられており、その間にお客さんから電話が入って中断され、従業員が

待たされ、これまた時間の無駄使いとなるわけです。


 これぞまさしく本末転倒!?



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