うなぎいものスイートポテトケーキ

義父・義母たちが日帰り旅行をした時のお土産です。

『うなぎいも　スイートポテトケーキ』。

浜名湖サービスエリア限定商品です。

うなぎの味のするスイートポテトかなと思いきや、

やはりそうだと誤解する人が多いのか

箱の裏に

『うなぎの味はしません』とちゃんと記載してありました。

では、なぜにうなぎいもなのかというと

このお菓子に使われているおいもは

浜名湖のうなぎと遠州浜のさつまいもがコラボして生まれたのだそうです。

うなぎの加工残渣を肥料に入れた畑で育てているとのこと。

なるほどね。





味はほっこり、ほどよい甘さです。

冷やしたらより美味しくなるという意見で、残りは冷蔵庫に入れて明日のお楽しみとします。