リンゴのさかさまケーキ

11日に作った「キャラメルリンゴ」を使ってのスイーツ。

簡単リンゴのさかさまケーキ。

ケーキの焼き皿にキャラメルリンゴを敷き詰め、

ホットケーキミックス２００ｇ、卵２コ、溶かしバター３０g、牛乳２分の1カップ

を混ぜ合わせたものをその上に流し込み、180℃で予熱したオーブンで25分ほど焼けば完成。


焼き上がり。


で、切り分けて下を見るとこんな感じ。


お砂糖はキャラメルリンゴの甘みとホットケーキミックスの甘さがあるので、入れなくても大丈夫。


こんなにも、一応「作ったぞ」という達成感あり。

手作りだと焼ける途中の良い匂いも楽しめます。


もう一度キャラメルリンゴを作ろうと思ったら、計量器が作動せず。

電池切れか？？？