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若年認知症支援連絡会「ひよこの会」

「若年認知症」への理解や啓発、若年認知症の方の居場所づくりや支援活動をしています

9月25日ふれあい会

2011-09-27 22:00:59 | 日記


去る9月25日(日)ふれあい会がありました
『お好み焼き』と『焼きそば』をすることにしました
ご本人5人、ご家族5人、サポーター7人が集いました
先ず、材料をコープへ買い出し組
居残り組は、食器を出したり準備です
写真は、ぷらざこむクッキングルームで、材料を切って下さっているのを大きなミラーで見ているところです
大谷代表は、キャベツのスライスがとっても上手
女性陣は、監督です



大谷代表指導の元、キャベツ・粉・長いもなど分量を混ぜていきます
焼き上がりは、とっても分厚いでしたが殆どがキャベツなので、ヘルシーでこれがまた美味しいのです
焼きそばも出来上がってきますし
ご本人の男性軍は、お好み焼きが大好きでした
美味しそうにかぶりついて、笑顔がこぼれていました
“いつも昼食は少ししかいただかないのに、今日はお好み焼き一枚と焼きそばを食べた。びっくりするわ!!”とご主人も驚かれていました
やっぱりみんなで食べると美味しいのよね
私もつられて、お腹一杯になるまでいただいてしまいました
皆さんお腹いっぱい、笑顔いっぱいで2時に解散しました
メンバーさん同士、だんだんいい関係になってきてとてもうれしいです

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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お腹一杯! (近藤)
2011-09-29 10:20:44
お好み焼きあなどるなかれ。
各ご家庭の手順などこだわりがあり 勉強になりました。
本人も大好きなお好み焼きに満足、フルーツも「なし」「ぶどう」と好物づくめでした。
出来上がりを待つあいだに、フラワーガーデンなど散策し、楽しんだようです。


サポーターの皆様に感謝! 
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よかったです!! (高松)
2011-09-30 11:07:25
本当ですね。
大谷流お好み焼きとても参考になりました。

大きくて半分持って帰りました。
夫がいただいての感想は、キャベツが柔らかくて美味しい(ちなみに、入れ歯??です)って言ってました。

みんなが喜んで美味しそうにいただいて下さることが、私達の喜びですからよかった!!
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