シンデレラのスープ

スーパーで珍しい野菜を見つけて、購入。

ピーナッツ南瓜、と書いてあったので、カボチャならなんとかできるだろうと思って😅

切ってみるとこんな感じ。

おもしろ～い😃

ネットで調べてみたところ、バターナッツカボチャとも言うらしい。

「えぇ～、バター？もしかして油っぽくて青臭い系？😥」

とか思ってちょっと怯んだけど、スープにしてみたら案外あっさり、さらっとした感じになりました。

ネットで見つけたレシピは、カボチャ一個に対して水400ml、牛乳200mlで、その通りやってみたのですが、お水を減らすとか生クリームを使うとかしたら、もっと濃厚なポタージュっぽくなるのかも。

作りながら、遠い昔、娘と「おかあさんといっしょ」見ながら歌った歌を思い出しました。

♪チャッチャッ、チャッチャッ、カボチャのスープ・・・

調べてみたら「シンデレラのスープ」という歌で、1988年5月のおかあさんといっしょの今月の歌。

まだ息子はいなかったなーとは思ったけど、娘もまだ10ヶ月の頃じゃん❗😳

夕方、洗濯物を取り込んで、畳みながら一緒にテレビ見ていた記憶なんだけど、そんなに小さかったんだー・・・( ￣-￣)

今日、娘が来るので「この歌、覚えてる？」って訊いてみようかと思ってたけど、10ヶ月じゃ覚えてないよね～😅

スープの真ん中に浮かべたくて、探し回ってカボチャの種を買いました。

わかってたことだけど、いっぱい余った😓

今度はこっちの使い道を調べなきゃ。