あったか～い 手羽元スープ

冬になると作る機会がかなり増えるスープ。
手羽元を使って作ってみました。

圧力鍋を使ったので、簡単にホロッと骨からお肉が取れる

味付けは少量の鶏がらスープと黒胡椒のみ。
手羽元からおいしいだしがとれるのでこれで十分

あっさりしていて身体も温まって、おいしかったです。



今朝は、こちらでもうっすらと雪が積もっていました
暖かい日が多かったので、暖かいことを期待していた３連休。とっても残念です
早く暖かくなって、いろいろお出かけしたいなぁ～。


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