メニュー・豚の生姜焼き
・厚切りベーコンとアスパラ・エリンギのソテー
・玉子のきんちゃく煮
・キャベツの酢味噌和え・ミニトマト
・かつおの角煮
・ご飯
先週の金曜日のお弁当です
台風
が近づいていて朝から尾鷲では被害が出ていたこの日三重県の南で働いているぼぼくんは、お弁当を食べてから帰ってきました
四日市でバイトをしている私は通常通りでした
久しぶりの生姜焼きのお弁当。
前日にしっかり漬け込んでおこうと思っていたんだけど、忘れてしまい
漬け込まずに焼きました。
いつも通り目分量での味付けだったけど、なかなかおいしくできました
玉子のきんちゃく煮は、よく母がお弁当にいれてくれたおかず。
味がしっかりしみ込んでいて大好き
キャベツの酢味噌和えは、先日教えてもらったオクラの酢味噌和えと同じ作り方。
今回は、ちょっとお味噌が少なかったようです
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