ジューシーなナスの田楽

先週末の食事です

お昼にとってもボリュームのあるサーモンのハンバーガーを
食べたのでちょっと軽めに。

何を作ろうかなっと冷蔵庫を見たらナスがあったので
田楽にしました。

ナスを半分に切って、表面だけ軽くフライパンで焼き、
あとはトースターへ。
トースターで焼いたほうがなんとなくジューシーな
感じがします。

そして久しぶりの肉じゃが。



おいしかった～

　
　　

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