米粉を使って満腹感あり☆簡単ブランチ☆
トッピングは何でもＯＫ～
甘くないクレープのようなものだから今日は欲張りで生地は厚めに焼きました。
生地がモチモチ、卵がトロ～り美味しい 
＜材料＞２人分
米粉 ５０ｇ 卵 １個 塩 ひとつまみ 牛乳 ８０ｃｃ
＜作り方＞
１ ボールに卵・牛乳を入れてよく混ぜる。
塩・米粉を入れ生地がなめらかになるまで、良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分生地を落ち着かせる。
２ 温めたフライパンにサラダ油をなじませ、生地を丸く流して両面を焼く。
☆簡単ブランチ☆
ハム１枚 卵１個でハムエッグを作り生地の真ん中に置く
お皿にのせたら、黒コショウ・ケチャップをかけて完成～～！！
コツ・ポイント
ガレットとはフランスのブルターニュ地方で食べられるそば粉入りのクレープのことです。
今日は米粉を使用し、作る時のＰＯＩＮt
生地はダマが出来ないように混ぜて下さい。
フライパンを十分予熱しておくときれいな焼き色がつきます。
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