Hana ・ おうちごはん

季節を感じて、心豊かな食卓に。

行者にんにくの酢味噌和え

2012年04月28日 | 食・レシピ

春の山菜、行者にんにくで家庭料理定番の酢味噌和えを~~014

<材料>2人分

行者にんにく 適宜 味噌 大さじ2 酢 大さじ1 砂糖(味噌の味で加減すること) 大さじ2~

<作り方>

行者にんにくは 軽く湯通し、

010


はかまを取り水で冷やす。水気を絞って食べやすい長さに切る。

 ボールに各調味料を合わせて酢味噌を作る。

 をサッと絡めて味をなじませて器に盛り完成~♪