タランボの天ぷら

タラノメ

タラノキの幹の先端につく若芽でタランボともよばれる。

山菜は春一番野山のごちそう～～

クセがなく味が良いが、保存には向かないので、旬を美味しくいただきます。

詳しいレシピは「クックパッド」をご覧ください。

　　　　　　　　　　　　

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＊チキン・アドボ＊鶏手羽元のお酢煮込み

エスニック風の煮もの。

ゆで卵も入れて～

アドボとは、肉、野菜などをローリエ、酢、しょうゆ、にんにくで下味を漬けた

フィリピン料理。お酢の効果でお肉が柔らかい～♪

詳しいレシピは「クックパッド」をご覧ください。

　　　　　　　　　　　　

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