ミニトマト入りキャベツスープ☆レシピ。

キャベツレシピ、第二段。
今日は、簡単キャベツスープを。




シンプルだけど、あとを引くおいしさです。
プチトマトの赤が配色のアクセント。
地味なキャベツスープをちょっぴり華やかにみせてくれるの。
卵も入って、子どもたちも大好きなスープです。


『ミニトマト入りキャベツスープ』レシピ(6人分)

（材料）

キャベツ　1個
にんじん　1/2本
ミニトマト　20個
ベーコン　80ｇ
固形スープの素　3個
水　800ｍｌ
溶き卵　2個分
黒こしょう　少々



（作り方）
1.キャベツはざく切り、にんじんは千切り、ベーコンは細切りにする。
2.鍋に水800ｍｌを入れて沸騰したら、1と耳トマトを加え、キャベツがしんなりするまで5分煮る
3.固形スープの素を加え、にんじんに火が通るまで煮る。
4.溶き卵を流し入れる。
5.仕上げに黒こしょうをパパッとふりかけたら、完成♪




ローズマリーやパセリなどグリーンをちょこっと添えると、トマトの赤がさらに引き立ちますよ。



とろけるチーズをのせるのもオススメ。
コクが増して子どもが大好きな味になります。
キャベツがもりもり食べれる、ヘルシースープ。



トマトの酸味がさわやか
このくたくた食感もくせになります。



常春キャベツの料理レシピ










話は変わりまして。

相変わらず、スマホに苦戦中の毎日です

昨夜美容院に行ってきたの。

オズモールで予約した美容院、予約確認メールから地図を表示→それを頼りに美容院にたどり着いたまではよかったのですが。
到着した美容院で「お客様の予約はありません」と断られ。。。

「いえいえ！間違いなくこちらのお店ですから！」

スマホを見せながら先日確かに予約したことを店員さんに伝えたところ
店員さんが私のスマホをするすると操りながら、私が別の美容院に予約していたことを解明してくれたのでした

地図表示の時に間違って違うリンク先をクリックしていたという、この初歩的ミス

予約した店の名前ぐらい覚えなさいよ！という話なんですが

便利な携帯、頼りすぎは禁物ですね。


教訓になりました。。。