pizzaパーテーが終わった翌朝の朝食は残り物のピザであるのであるが 今朝（3日）はいつもと違うジャム トースト あれだけ準備し用意した食材は調理が終わって 空に成ったようである 久々に嬉しい事である 妻のミッチョン桜は疲れたようである 朝寝坊！・・・・パーマン2号に起こされた
遠くの友人達を中心に『そよ風』完成パーティーの招待状を送付したけれど 年末を迎え 寒さ 高齢化を 迎えているためか シーズンの考慮が足りなかったのか 12月のイベント参加者は限られていた 近場の 友人達によって獏さんの作品展示室+山小屋Atelier+庭に参加者であふれていた ミッチョン桜の助っ人＋ パーマン婦人によって 一階の調理室+二階のMonsieur家のキッチンは熟女達の花が咲いて賑やかであった
二日前のピザ10枚 当日の30枚 大鍋一杯の豚汁 10人前以上の餃子 石窯のサイコロステーキ 焼き芋 参加者持参スイーツは完食状態 pizzaの残りは駐車場のお礼の一枚を残すのみであった 今回Monsieurは トッピング材超特盛りの厚焼きのピザに挑戦 石窯の性能を会得によるものなのか 腕前が上がったのか 最高に近い焼き上がりのピザが焼き上げる事が出来た これも・・・・幻のピザである
monsieurが挨拶に立ち 『そよ風』の施設完成を報告 これからはこの施設を使う『そよ風主』の自薦・他薦 の募集を宣言した 前日の深夜に近い時間にパーマン2号が介護の仕事を終えて帰宅 疲労困憊状態で『そよ風』 完成パーティーの当日を迎えた 調理に 接待に・・・・元気よく 妻を支えてくれていた Monsieurは石窯の 前でpizza焼く炎を見ながら・・・・パーマン2号に早く春が来れば、良いな！
今年も・・・・１ヶ月弱 今年予定した工事で残っているのが『極上のcafeテラス』の仕上げ作業 パーティー 疲れを取ったら頑張りましょうか・・・・ね（っ） Monsieurさん！
2018-12-3 Monsieur