新垣屋 おきなわそば ＠ 西区 平野町下村

2013.8.18　

今日は買い物ついでにうろうろ、西区までやって来ました。

お目当ては、沖縄そば。

いろいろなブロガーさんが紹介されている　“　新垣屋　”　さんです。

噂にたがわぬ隠れ家的な場所と、佇まい。

のぼりが無かったら、飲食店があるとは思いません。（笑）

着いたのが１１：００くらい。

先客は無しでした。

　　

今日は日曜日なので、まかない定食とライスは無いそうです。

私は、沖縄そばとそーきとじゅーしーをチョイス。

嫁はんは、沖縄そばとらふてーとじゅーしーをチョイスです。

待っている間に店内をパシャり。

　

この　ざっくりした感覚。

好きですよ。

でも、やっぱり、アヅイ～～～

嫁はんのらふてーそば　到着。

　　

大きなラフテーが３つも。

私のそーきそば。

これも　大きなそーきが３つ。

そして　じゅーしー。

並べて見ると　結構な　ぼりゅうむです。

そーき　めっちゃ柔らかい。

嫁はんの　らふてー　も交換して　いただいたのですが、とろける様な柔らかさ。

仕込みに８時間かかるって・・・　そらかかるやろ～～～！

手間暇かかった、美味しいものを食べさして頂けることに感謝です。

おそば。

おつゆがおいし～～～！

カツオかな？　お出汁が、旨味が　よ～効いている。

麺はもうちょっとやわい方が好きやけどw

そーきで、泡盛飲んで、締めで　そばを頂けたらゆうことなしやね！

じゅーしーも　ペロって行っちゃいました。

　

完汁完食です。

美味しかった～～～

また来ます。

やけど、お母さん、沖縄に行く（帰る）？から、休むゆうてましたけど日にち忘れてもた！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(*- -)(*_ _)ペコリ