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ええもんだけ見て生きて行きたいな~

麺favori(ふぁぼり) @長田区大橋町6-1-1

2021-04-25 18:30:55 |  ラーメンとか焼き飯とか

2021.4.25(日)の昼食

麺favori(ふぁぼり)に行きました。

場所は国道2号線の北側の

アスタプラザウエストの西側1階です。

ビルの中では無く外周伝いに歩いて行くと有ります。

 

開店時刻はAM11:30で、5分ほど待ちます。

開店して席に案内されて

メニュ~

メニュ~構成はシンプルです。

ワタシ 塩そば 味付き煮玉子トッピングで卵ごはんを

嫁はん 醤油そば味付き煮玉子トッピングで鶏丼をオ~ダ~です。

お茶

卓上セット

白のタオルの下はコップ、オレンジのタオルの下はエコ箸

レンゲと写っていませんが割り箸が有ります。

それとシュッシュするやつ。

調味料的な物は有りません。

『俺の味に口出しするな』ってゆう事でしょうか。

期待します。

入り口はオープンで透明なシートが有りますが、入ってくる風が気持ちいいです。

(隣の集積所、時たま喧しい時も有りますがご愛嬌。)

15分くらいで登場です。

塩そば 味付き煮玉子トッピング、卵ごはん(蘭王使用)

塩そば 味付き煮玉子

卵ごはん(蘭王使用)

醤油は入っているそうです。

黄身の色が濃いぃです。

まじぇまじぇ

玉子の味が濃いぃですわ。

(´ω`)

塩そば スープ

塩の尖った感じはしないマイルドなスープ。

変な意味では無く、

何かが突出した美味さでは無く

完全調和した?優しさがあります。

鶏ガラ?肉?野菜?

飽きない美味しさ。

たまねぎ発見。

(´ω`)

モッチリした中太麺。

麺自体 おいしい。

最近 短い麺に当たる事が多いですが

啜り応えのある長さです。

チャ~シュ~は鶏と豚

豚チャ~シュ~

結構厚みがあってお肉食ってる!って言うくらいの噛み応えがあります。

鶏チャ~シュ~

もも肉ですかね。

しっかり味がしゅんでいてシットリ柔らかです。

エエお肉たちなんでしょうね。

それと 青ネギさんがエエ仕事しています。

香りがイイ!

(´ω`)

味付き煮玉子

官能的です。

(´ω`)

醤油そば味付き煮玉子トッピング

醤油スープもカドが無くマイルドで、何ぼでも飲んでしまいそうです。

鶏丼

シットリ柔らかな鶏チャ~シュ~に甘い目のタレ。

おネギさんの緑と香り。

美味いです。

店主さんの味のこだわりの結晶ですね。

そら、胡椒やなんやで壊されたくないでしょう。

至福のひと時。

堪能しました。

ごちそう様でした。

おいしかったです。

また来ます。

 


やきそば牛丼オムカレーMIX@すき家

2021-04-25 05:16:12 |  ファストフード

2021.4.17(土)

1週間前の昼食です。

 

垂水の下畑のすき家で

やきそば牛丼オムカレーMIX

名前を聞いただけでカオスです。

注文はタッチパネルで。

口頭で注文すれば10秒もかからないと思いますが、

タッチパネルだと2・3分はかかったような気がします。

お客様ファーストではありませんよね。

慣れればいいんでしょうが。

不器用なワタシです。

お冷と卓上セット

やきそば牛丼オムカレーMIX

見た目おいしそうなのか そうでないのか。

意見が分かれそうないでたちです。

ソースが香る焼きそば

スパイシーやけどちょっと弱いカレー

マイルドな味のほうれん草入りオム

それぞれ個性的なお味です。

牛丼、特製ソースの焼きそば、ほうれん草とチーズのオムレツ、横濱カレー。

個別に食べると

あ~そうなんやと思えるのですが

マジェマジェすると...

えもいわれぬお味です。

個性が個性とぶつかって、ソースの一人勝ちってところですかね。

あくまでワタシの個人的感想です。

この味が好き!って言う方も居られるかもしれませんので。

とりあえず完食。

ごちそうさまでした。

やっぱり定番がイイと思う今日この頃。

(´ω`)