ゴルビーに会いたい！

　　　　　　こちらが「ゴルビー」さん

「ゴルビーが好き！ゴルビーに会いたい！！」
と、昨年から言い続けているお友達がいます。

「ゴルビー」は、あの「ロシアのゴルバチョフ」さんのことなのですけれど、ご本人ではなく、その名が付けられたブドウのことです。

昨年、ご紹介したら、すっかりファンになってしまったのことで、以来、ブドウの話題が出ると「ゴルビー、ゴルビー」と呪文のように（？）唱えていました。
まだ珍しい品種で、収穫期も収穫量も限られているとのことなので、ブドウ屋さんに確認を取って、今日、無事に「ご対面」となりました。

爽やかな甘さで、こんなに大きい実なのに、なんと「種無し」です。

ここまでにするには、実が付いた後で、人の手で１房ずつ、中の実を摘果して、数や形を整えていくそうです。
（ひとりで何房、処理すれば良いのでしょう？！？）
果物の中でも「特にブドウは手が掛かる」と言われる理由がよくわかります。

今日のブドウ屋さんは、私たちの他にも次から次へとお客さんがやってきます。
千客万来、勝沼のブドウ屋さんは一番忙しい時期です。

ワインの原料になる「甲州」は、もう少し先でしょうか