｢今日の夜、惑星直列を見ることが出来ます｣
とニュースで聞いたモノの．．．
それどころではなく、２月が終わってしまいます。
今年の２月は28日なので、1ヶ月が４週間ちょうどしかありません！
請求書作らないと！
確定申告まだ！！
あとはあとは・・・・・
｢まだいかないで～！！｣
と２月の後ろ髪にすがりたい(?)デス。
昨日から
｢気温が上がります｣
と聞いていましたが、今日、お買い物に行こうと車に乗って｢外気温｣を見てみたら
２２℃
でした～～
一昨日、ヒヨコちゃんをお迎えに行く際に見たときは－２℃でした。
２４度差ですょ。
高齢者にはツライ．．．？
昨日、ひよこちゃんから
｢明日は兄(きりん君)の誕生日｣
だということを聞きました。
2月26日といえばウン10年前、午前中に私の妹、午後に会社の後輩の｢結婚式Ｗヘッダー｣でした。
さらに前日の2月25日はお友達の結婚式にも出席して、
｢２日間で３組｣
(加えて、この翌週末も結婚式！)
という人生最大(?!?)の結婚式ウィークでした。
２月２６日と言えば、教科書テキには｢二二六事件｣なのですけれど、
個人テキ｢２２６｣は｢結婚式ウィーク｣なのでした。
見るからに｢お蕎麦さんのお蕎麦｣でしょ？
カナダから姪っこのひよこちゃん
が来日中です。
昨年は｢ちょこっとランチ｣しか出来なかったのですが、今年は｢ユルめのスケジュール｣だそうで、今日はでんかも一緒にお出かけしました。
ひよこちゃんのご希望は
イチゴ狩りorシイタケ狩り
だったのですけれど、今日は３連休明けの平日。
連休中に採り尽くされた(!?)｢いちご園｣は、どこも休園。
ということで、｢そば打ち｣初体験となりました。
ひよこちゃんに、朝、ちょっとガンバッテ早起きしてもらい、山の方へ(??)向かいます。
(
じゃなくてヨカッタ～～～。無事に開始時間に間に合いました)
いよいよ体験スタート。
体験では地元のお母さんが、つきっきりでご指導してくださいます。
水回し
ひよこちゃんはモチロン初めての体験デス！！
とはいえ、普段のお仕事はパティシエさんなので｢粉｣のあつかいはさすが
ご指導役のお母さんも
｢上手上手！｣｢初めては思えない｣
と絶賛！！
｢つきっきり｣のはずが、頻繁に席を外すお母さん。
｢なんか、私、放置されてません？｣
と、ひよこちゃん。
｢ついていなくても大丈夫だからでしょ！｣
そのまま、流れるような作業で、
伸ばして 切って(細い!!)
ほぼ一人で、５人前のそばを打ち終えたひよこちゃん。
打ち上がったお蕎麦は、その場で茹でてくれます。
茹でている間に調理場から
｢あら～、上手いわ～｣
と言う声も聞こえつつ、
ゆであがったお蕎麦がコチラ
｢お店で出せるわよ｣byご指導いただいたお母さん。
実際に食べてみると、コシもあってタイヘン美味しいお蕎麦でした～
オプション(?)で天ぷらもお願いしました。
野菜天ぷらで、特に｢のらぼう｣(写真左の緑の葉っぱ)がサクサクで美味しかった。
こちらの地は｢みかん狩り｣の名所(?)でもあるのですが、シーズンは年内までだそうで、
ひよこちゃんご所望の｢〇〇狩り｣は諦めて、このあとは日帰り温泉でほっこりして帰りました。
ひよこちゃん、初そば打ちはいかがでした？
先日の講習会の課題の河津桜が開花しました。
切り花なので地植えのものよりも花は小ぶりです。
(色も少し淡いかも？)
今年のおひなさまは桃では無くて桜でいきましょう。
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