1月7日・切り干し大根完成！

2024年1月７日　切り干し大根が完成しました。

乾燥場所

・風通しの良い所に支柱を組み立て乾燥ハウスから出して置きました。

完成

・切り干し大根が出来上がり回収しました。

ちなみに、

開始日

・2023年12月27日に切り干し大根作りを開始しました。

薪割り

・農園の共有竹林に置いてある薪を運んで来ました。

アッキス（斧）

・クッキングストーブ（薪ストーブ）で薪を焚くためアッキスで薪割りをしました。

保管

・休憩ハウスの中に保管しました。

コーヒーブレイク

・クッキングストーブでお湯を沸かしコーヒーを飲んで休憩しました。

本日の収穫

・サラダ菜、ホウレンソウを収穫しました。

 

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