入口付近にトラチくん。
大皿は小さすぎる？ビールケースがちょうどよい？
いつもトラチが載っている大皿でヨチャロウくんが爆睡中。
美味しそうなお料理が並んでいる。
小上がりに案内してもらった。
珍しくキクちゃんが小上がりにいた。
コツブちゃんとヒソヒソ内緒話？
まずは生ビール。
しーちゃん「いらっしゃい。女将さんがメニューをお持ちします」
本日のメニュー。
「つるむらさき」って何だろう？気になる。
とりむね肉フライははずせない。
前回美味しくいただいたロールキャベツはリピート確定。
ハルちゃん「いらっしゃい」
相変わらず美人！
いつもキクちゃんとコツブちゃんがいるカウンター席の箱にパンツ君がいた。
キクちゃん「気持ちよく寝ていたら、パンツが突然上に乗ってきたのよ。ビックリしたし、重かった。。おかげで目が醒めちゃった。はた迷惑ね！」
そいつは災難でした。。。
本日のお通しはゴーヤチャンプルー。
夏らしい一品。いや、暦ではもう秋か。。
ゴーヤの苦みを玉子が優しく包む。
最初のお料理が来る前に、さっそくイチくんが抱っこされに来てくれた。嬉しい。
えびちゃんが目を覚ましたようだ。
真っ黒で顔がよくわからない。。
えびちゃんはお隣の客へ行ってしまった。。
えびちゃん「女性に対して真っ黒なんて失礼なこと言うからよ」
イチくん「えびちゃんはいつも初めてのお客さん優先だからね」
わしのように頻繁にやって来る常連客は後回し。。。
さすがベテラン美魔女ホステスさん！
初めてのお客さんを籠絡してリピーターになってもらう戦略。
お店の利益第一を考えていらっしゃる。
イチくんはごはんタイム。しーちゃんはその位置がお気に入りらしい。
コツブちゃん「猫の写真ばかり撮ってないで、何か頼んでよ」
失礼しました。。。確かにお料理を忘れてた。。
久しぶりなもので。。
無我夢中のテンション高めで撮りまくってしまいました。
コツブちゃん「のっけはさっぱり系がいいんだよね。春雨サラダなんかどう？」
お客をぜんぜん見ていないようで実はしっかり傾向を観察していたのね。
春雨中華サラダ！
ほどよい酸味が食欲を刺激する。
クラゲの歯ごたえがとてもよいアクセント。
春雨の茹で具合が絶妙で、のど越しがとてもよい。
ビールが進む。
次回へつづきます。