飲食店応援 家庭料理てまりさん 4 (22/04-2)

4月中旬の平日にてまりさんで猫飲み。
前回からのつづきです。

えびちゃんがベテラン美魔女ホステスとしてお仕事。
「気になるもうひとつのお料理いかがですか」
そうしましょう。
さっきから注文が殺到して、なくなってしまわないかと気が気ではなかった。

小上がりで常連さんに抱かっているイチくんが見えます。

 

気になるもうひとつの正体は「オムレツ」であります。
玉子の中には、キャベツとひき肉がふんだんに入っていた。
キャベツの甘さとシャキシャキの食感がひき肉の旨味とふわふわ玉子と合わさって、最高に美味しい！先ほどのハンバーグとこのオムレツは、今後もメニューに載っていたら、絶対オーダーします。多めにかかっているケチャップとの相性も抜群。大皿に乗っているときは小さく見えたが、実際はかなりのボリュームであった。



えびちゃん「グラスが空になりましたね。なにか違うお酒にしますか」
そろそろ日本酒にしますかね。



きりっと冷えた日本酒。最初に頼んだ銘柄はなんだっけ？
メモっておかないとだめですね。
酔いが回ってくると、なかなか難しい。
先ほどいただいたオランダせんべいをそろそろいただきましょう。
パリパリのクリスピーな食感と梅の酸味が効いてなかなか美味い。
地元の横浜そごうに売ってるかな？
売ってたら買います。



そうこうしているうちにハルちゃんがお店の前で客引きのアルバイトをしていた模様。



営業を終えて、ちょうどお帰りのタイミング。

ハルちゃん「一生懸命がんばって営業したのに、誰も気がついてくれません」
絶世の美女が広告塔になっていたのに、世知辛い世の中ですな。



マイペースなヨチャロウくんは、アルバイトする気まったくなさそう。



トイレついでに小上がり方面を偵察。
しーちゃんが寝ていた。
お客さんがいるので、奥のボックスまでさすがに行けない。だれかしら寝ているはずなのだが。



ハルちゃん「外でお客さんを振り向かせるにはどうしたらよいでしょうね？」
うーむ、酔っ払いに蹴飛ばされるリスクもあるし、営業は難しいですね。
某居酒屋のようにハルちゃんの顔が写っている大きな看板を展示してはいかが？



キクちゃん「動物が苦手な人もいるので、どうなんでしょうね」
やはり、猫好き間の口コミが一番効き目があるのかな。

次回へ続きます。
いい写真がいっぱいあるので取捨選択が大変！