飲食店応援 家庭料理てまりさん 3 (22/04)

4月上旬平日にてまりさんで猫飲み。
前回からのつづきです。
この日の模様は今回で最終回。

眠くなったイチくんがボックスに入る。
パンツくんと一緒。ちなみにふたりは兄弟。

しーちゃんが耳のあたりを痒い痒い。
ぽんちゃんは相変わらずマイペースでお休み。



えびちゃん「ビールもお食事があまり進んでいないようね。具合でも悪いの？」
いえ、今日はしーちゃん、えびちゃん、イチくんがかわるがわる膝に来てくれるので、
ゆっくり食べている暇がないのです。嬉しい悲鳴。



てまりさんでは初めての「玉子焼」。
てまりさんといえば、具がたくさん入った「五目卵焼き」のイメージが強いけど、
ふつうの「玉子焼」もあったんですね。
カットされた断面がとても綺麗。プロの仕事。
とてもやさしい味。甘さは控えめ。
醤油を垂らした大根おろしと合わせていただくとさらに美味しい。
日本酒が合いそう。



えびちゃん「玉子焼に合う日本酒頼みますか？」
さすがベテラン美魔女ホステスさん。痒い所に手が届きます。



日本酒！
銘柄は何だったっけ？
表面張力ギリギリまで満たしてくれるのが嬉しい。
きりっと冷えた日本酒が玉子焼きに合う～！



しーちゃん「締めはロールキャベツですね？美味しいと評判ですよ」
本当は「しいたけ肉詰」、「牛肉とまいたけ旨煮」も食べたい。
しかし、最初のおでんが予想以上にボリュームたっぷりだったのが効いて、残念ながらこれ以上は無理。



「ロールキャベツ」は和風仕立ての優しい味。白ワインよりも日本酒のほうが合う感じ。
胡椒が効かせてあった。中は豚ひき肉と思われるが、とても柔らかく仕上がっていた。これももっと頻繁にメニューに入れてほしい一品。



えびちゃん「いつもご来店ありがとうございます。またお待ちしております」
ごちそうさまでした。

 

えびちゃんはいいな。
いちばん会いたい猫。日にちがあくと、もっとも恋しくなる猫のひとり。



イチくん＆パンツくん「ありがとうございました。また来てね」
ありがとう。また来ます。

というわけで今回は、
・アスパラ炒め(お通し)
・おでん
・菜の花おひたし
・寿司(おすそわけ)

・玉子焼

・ロールキャベツ
と6品もいただきました。
お酒は生ビール3杯くらいいっちゃったかな？
日本酒は、、、1杯？2杯？覚えていない。。。

小上がりの猫さんたちが一生懸命接客してくれたおかげもあって、
カウンター方面を偵察するヒマがなかった。
おかげで、カウンターにいる猫さんたちの写真がぜんぜん撮れていなかった、
ということに改めて気がついた。
少なくとも、きくちゃん、こつぶちゃん、とらちくんは目に見える範囲にいたはずである。
もうちょっと全体に気を配らないとだめですね。
今後の教訓とします。

この日の模様はこれにておしまいですが、
てまりさんシリーズは日をあけて今後も続きます。