一昨日万博記念公園に行った時、梅林の側を通ったら、こんな比較的大きな梅の実がいっぱいになっていました。梅干やなと思ったら、途端に唾が出て来ました。今もこの写真を見てこの文書いていましても、ヤッパリ唾が出て来ました。しかし、この頃の梅干は蜂蜜なんかを入れて、酸っぱい梅干が少なくなったようです。
話は変わりますが、私が入社した新人の頃、先輩がこの時期になりますと、青梅と氷砂糖を買ってきてウチで梅酒を造るンやと嬉しそうに話しておられました。今と違ってそんなレシピなんかは、まだ一般に出回っていない頃です。私も化学出身ですが、化学やさんは違うんやなぁ~と自分の勉強不足は横において感心していたのを思い出します。梅酒は健康食品や? と呑むのだけは私も嗜んでいましたが、このように砂糖を多く使いますので、体重増加や血糖値など心配するなら梅酒はアカンよと友人に教えられて?今は止めています。それではと、何かあったらビールやとよく呑んでいますが、これもドクターから呑みすぎたらビール腹になるよと言われています。しかし、この日も筍御飯にビールを呑んで、機嫌よくポピーの花を撮っていました。
人はとかく矛盾したことするもんです。(hero)
話は変わりますが、私が入社した新人の頃、先輩がこの時期になりますと、青梅と氷砂糖を買ってきてウチで梅酒を造るンやと嬉しそうに話しておられました。今と違ってそんなレシピなんかは、まだ一般に出回っていない頃です。私も化学出身ですが、化学やさんは違うんやなぁ~と自分の勉強不足は横において感心していたのを思い出します。梅酒は健康食品や? と呑むのだけは私も嗜んでいましたが、このように砂糖を多く使いますので、体重増加や血糖値など心配するなら梅酒はアカンよと友人に教えられて?今は止めています。それではと、何かあったらビールやとよく呑んでいますが、これもドクターから呑みすぎたらビール腹になるよと言われています。しかし、この日も筍御飯にビールを呑んで、機嫌よくポピーの花を撮っていました。
人はとかく矛盾したことするもんです。(hero)