甲府名物 『鳥のもつ煮』

今日は所用があって山梨県は南アルプス市に行って来ました。


日立市の我が家からだと約四時間ちょっとといったところ。


山梨県には日立が発祥の日立製作所のグループ企業や出先が結構あります。


また、山梨県といえば先頃世界文化遺産に登録された富士山の隣接県でもあります。


今日は雄大な富士山の姿を久しぶりに拝めるかと思いきや、あいにくの曇天で微塵も見ることが出来ませんでした。
(´Д｀)


午後１時過ぎ、用事を済ませるとお腹は正直です腹ペコのサインを送ってきました。


とはいえはて、何処で食事をしたものか。


山梨県といえば・・・


武田信玄が戦の時、好んで食べたといわれる“ほうとう”


あるいはコシの強い富士吉田の“吉田うどん”


ん～どちらも有名であるが今日は曇天とはいえ“時は夏”ほうとうは熱々をフゥフゥしながら食べるもの・・・


吉田うどんは以前通販で取り寄せてまで食べたことがあるのでおいしさは十分承知しているが、いかんせん昨日は“うどんの日”ということでご報告の通り昨日のお昼がうどんだったので今日は・・・
(^-^;


と、いうことで今日は南アルプス市から程近い甲府市の一押しB級グルメ“甲府鳥もつ煮”をいただくことにしました。


伺った店は甲府駅前にある“奥藤本店 甲府駅前店”。





“甲府鳥もつ煮”は以前B-１グランプリで優勝したことがある一品です。


何でも戦後、捨てていた鳥もつを使って安くて美味しいものは出来ないかと当時の奥藤で出したのが始まりとか。


ということで“甲府鳥もつセット”を注文しました。


待つこと暫し。


じゃ～ん！





こちらが“甲府鳥もつセット”です。


ついでにアップも
(^o^)





少し濃いめの味付けですが甘じょっぱさが良い塩梅。


ご飯に合うのはもちろんですが、酒の肴にもきっとぐぅ～だと思います。


車じゃなかったら一杯やりたいところでした。
(^-^;



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