富士宮やきそば

今日は所用のついでに富士宮のB級グルメ“富士宮やきそば”を食べに行ってきました。


富士宮やきそばは登録商標となっており、基準を満たした店舗だけがその名を名乗ることができます。


目印はこちらのオレンジ色のノボリ。




市内に数多あるお店の中から今日は『お好み食堂伊東』に伺いました。


伺った時間が午後二時過ぎだったこともあり、お客は小生と家内のみでした。


店内は奥行きがあり、座敷席がたくさんありましたが、せっかくなので入り口ちかくに設置された鉄板囲み席に座らせてもらいました。


メニュー表をくまなくながめ注文したのは“五目やきそば並み盛り”


注文を受け寡黙な女将が目の前の鉄板で“調理”をしてくれました。


その間、店内をみまわすと有名人の来店記念がトコロセマシと飾ってありました。




そして、待つこと暫し。


じゃじゃ～ん！



こちらがお好み食堂伊東のナンバーワンメニュー五目やきそばです。





鉄板の横にはこれまた有名な“静岡のおでん”がありましたが、今日はやきそば集中で
(^-^;





味は想像より薄味で麺もおもったよりは柔らかめでとてもおいしくいただきました。


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