今朝も陽の当たる良いお天気でした。
夜勤明けの朝、職場内の雪は随分融けましたがまだまだ白い部分が多いです。あまり仮眠の出来ない夜勤で勤務前にも寝ようとしますがテレビを見てしまったりでなかなか上手く出来ない感じ…
そんな夜勤明けの眠い今朝、前にもブログで書きました「玉子焼き」あれから結構朝の献立が玉子焼きという日に当りまして、今朝も6時から味噌汁と平行して玉子焼きを焼いていました。夜勤者が夕食と翌朝の朝食を作るのですが、朝は作った者は食べなくて、早番の勤務者が食べることになってます。なので前回出来た後、味見してたら入居の方の分が足らなくなってしまって…スクランブルエッグや目玉焼きはまだ何とかなってますが、やはりこの玉子焼き、流して巻いて流して巻く…でも焦げてしまったり…民宿で朝の玉子焼きは女将がしてるんですが、やはりあそこまで綺麗には出来ませんゎ
中に入れるしょう油系のだしで焦げ具合も変るし加えすぎると柔らか過ぎて固まらないし、これからも完成目指してがんばろ
それより最近パソコンの動きがかなり悪くなりました。まだ光にしてないこともあるけどネット以外でも遅いし…もう随分年数のたったパソコンですが、民宿のデーターもあったりで急にこけても困るんですが、地デジテレビに換えた関係もあってパソコンまで余裕もないし、あとしばらくはがんばって欲しいパソコンです。