民宿半兵衛のおやじのひとり言

民宿半兵衛を営む鉄道好きおやじのひとり言。鉄道以外の情報もありますよ。

眠い朝ですが

2011-02-08 20:12:44 | 食べ物
今朝も陽の当たる良いお天気でした。

夜勤明けの朝、職場内の雪は随分融けましたがまだまだ白い部分が多いです。
あまり仮眠の出来ない夜勤で勤務前にも寝ようとしますがテレビを見てしまったりでなかなか上手く出来ない感じ…

そんな夜勤明けの眠い今朝、前にもブログで書きました「玉子焼き」あれから結構朝の献立が玉子焼きという日に当りまして、今朝も6時から味噌汁と平行して玉子焼きを焼いていました。夜勤者が夕食と翌朝の朝食を作るのですが、朝は作った者は食べなくて、早番の勤務者が食べることになってます。なので前回出来た後、味見してたら入居の方の分が足らなくなってしまって…

スクランブルエッグや目玉焼きはまだ何とかなってますが、やはりこの玉子焼き、流して巻いて流して巻く…でも焦げてしまったり…民宿で朝の玉子焼きは女将がしてるんですが、やはりあそこまで綺麗には出来ませんゎ
中に入れるしょう油系のだしで焦げ具合も変るし加えすぎると柔らか過ぎて固まらないし、これからも完成目指してがんばろ


それより最近パソコンの動きがかなり悪くなりました。まだ光にしてないこともあるけどネット以外でも遅いし…もう随分年数のたったパソコンですが、民宿のデーターもあったりで急にこけても困るんですが、地デジテレビに換えた関係もあってパソコンまで余裕もないし、あとしばらくはがんばって欲しいパソコンです。


違う・・・?

2009-03-17 10:45:35 | 食べ物
写真:昨日のお昼に食べた姫路の「王将」のマーボー丼です。
前にも食べましたが、香住やこちらのマーボー豆腐は色がもっと薄くこんな赤い色ではなく味も違います。豆板醤の関係?
色も濃く美味しいマーボーでした。

それから気になること・・・来年度は仕事以外のことですが、また一つ気掛かりが増えてしまいました。こなして行けるのか大変心配です

では今夜夜勤なので・・・トライアングル見れんな・・・

懐かしい駄菓子

2008-11-03 11:23:13 | 食べ物
写真:あいにく10時から仕事だったので準備に少し顔を出しました。その時の写真です。外ではポン菓子、綿菓子、そしてしいの実、クルミ、あけびなども置かれていました。

昨日は地区の行事で「ちょっと昔のおやつを楽しもう!」という行事があり区長さんはじめ、議員さんのお世話でたくさんの駄菓子や綿菓子、ポン菓子を地区の子供さんからお年寄りまで皆が楽しみました。
どれでも1個10円、僕等の子供の頃食べていた懐かしいものも多くありました。

今日のお昼

2008-04-16 15:20:49 | 食べ物
写真:半兵衛オリジナル?ステーキ丼作りました。

今日は午後から雨になりました。
洗車しようと思いましたがタイミングを失ってしまいました。
でも洗ったら乗れないしね…

今日はお昼にステーキ丼作りました。但馬牛料理を売りにする宿も多くお昼に試作しました。なるべくシンプルな方が良いと思ったので…
美味しかったです。

小田さんの新曲「今日もどこかで」フルコーラス先日聞きましたが良い歌です。
4月30日発売との噂もありますが本当のところ定かではありません。
早く身近なところで聞きたいです。




美味しいけど…

2007-10-26 00:11:53 | 食べ物
お昼にオムライス食べました。カルボナーラとのセットでしたので格好なボリュームで美味しかったのですが結局夜まで胃の方が重たくて胃薬飲んでしまいました。
やはり胃の方も年齢と同じく歳をとっていますねぇ…

運動してないこともあるのか寝不足、疲れなのか?肩こりがひどいです。インターネットで2時間で肩こり治まるという貼り物がありましたがどうなんでしょう?利くのならいいですが照会文も巧みな手法ですね…もし買っても皆さんには教えませ~ん