昨日は気温がプラス4度まで上がり、道路の雪が融けてぐちゃぐちゃになり、足をとられて歩くのも一苦労でした。
そして今日は一変、一日中雪が降ったり止んだりの荒れた天気になり、雪かきを3回しました。おかげで肩と背中がぱんぱんになってしまいました。豪雪地方の方は、本当に大変ですね。
さて、ネタ切れのため、お気に入りのお蕎麦屋さんを紹介したいと思います。
こちらの久蔵さんは、南茅部の国道沿いにある「二本柳」という旅館で昼間だけ営業しています。
何度か訪れていますが、今回は南茅部の保養センター（大船温泉上の湯）の温泉とセットになっているこちらのメニューを見つけました。
こちらは海老天蕎麦です。大きな海老が2本付いて、食べ応えがあります。
このお蕎麦750円と温泉料金400円が、少々割引になり1000円です。
こちらは天丼とお蕎麦のセット980円です。これに280円追加すると温泉とセットにできます。
お蕎麦はご主人の手打ち、つゆも南茅部産の真昆布をたっぷり使って、とても美味しいですよ。
そして今日は一変、一日中雪が降ったり止んだりの荒れた天気になり、雪かきを3回しました。おかげで肩と背中がぱんぱんになってしまいました。豪雪地方の方は、本当に大変ですね。
さて、ネタ切れのため、お気に入りのお蕎麦屋さんを紹介したいと思います。
こちらの久蔵さんは、南茅部の国道沿いにある「二本柳」という旅館で昼間だけ営業しています。
何度か訪れていますが、今回は南茅部の保養センター（大船温泉上の湯）の温泉とセットになっているこちらのメニューを見つけました。
こちらは海老天蕎麦です。大きな海老が2本付いて、食べ応えがあります。
このお蕎麦750円と温泉料金400円が、少々割引になり1000円です。
こちらは天丼とお蕎麦のセット980円です。これに280円追加すると温泉とセットにできます。
お蕎麦はご主人の手打ち、つゆも南茅部産の真昆布をたっぷり使って、とても美味しいですよ。
今年は雪が多く、豪雪地方はほんと大変と思います。
雪かきお疲れ様でした。
温泉とセットなったメニューとは良いですね。
どちらも美味しそうですが
私は海老天蕎麦が食べてみたいですね(笑）
（へな爺）
毎日雪が降るので、真っ白でメルヘンチックな街並みになっていますが、雪かきに追われています。
カラリと揚がった海老天蕎麦、とってもまいう～ですよ。
寒いときは、暖かいお蕎麦がいいですね。
お蕎麦でお腹が満たされた後は、雪見の温泉で体もぽかぽか、冬はこれが最高です。
手打ち蕎麦・久蔵さんと二本柳・旅館、ユニー
ク営業方法ですね。店構えも旅館と言いますよ
り、蕎麦屋さんの雰囲気がピタッリですね。
南茅部産のコンブだし、だしの色艶がとても
おいしそうに見えます。海老天蕎麦のなると＆
エビ丼とざる蕎麦の組み合わせ、蕎麦好きには
たまりません。このメニューをよく考案された
と思います。ざる蕎麦の奥の小鉢に盛られたも
のは何でしょうか。少々、気になります。
本当によく降りますね。函館の積雪は71センチで、歴代5位の記録だそうです。
昨日から今日にかけては、ほぼ吹雪いていて、除雪の雪山がどんどん高くなり、雪かきも大変です。
街の景色もすっかり変わってしまいました。
さてお尋ねの件ですが、ざる蕎麦の左手のこんもり盛られたものは、蕎麦を揚げたもので、お塩が少々まぶしてあります。ビールのおつまみには最高ですが、運転するので蕎麦茶で我慢です。
ちなみに天丼奥のガラスの小鉢はデザートで、あん入り蕎麦団子、黒蜜かけで2個入っています。
雪かきお疲れ様でした。
旅館が昼間の時間に蕎麦屋として営業しているのですね。
手打ちそばだから余計人気があるのでしょうね。
美味しそうなおそばや天丼ですね。
我が家では天ぷらを家で作らなくなりました。
名古屋に出かけて折に天ぷらやさんで食べております。
連日の雪かきで、除雪用のスコップが壊れてしまいました。一家に種類別に何本かあるのですが、一番使用頻度の高いスノープッシャーがバリバリに。朝の除雪後、ホームセンターに買いに行ったところ、売り切れていました。仕方なく別のホームセンターで購入しましたが、品薄状態でした。レジにもスコップを持って並んでいる人が多く見られたので、きっとみんな壊れたんだな～って勝手に思いました。
函館では、ラーメンの次にお蕎麦屋さんが多いようです。
カラッと揚がった天ぷらは、やはりお店で食べたほうが美味しいですね！
雪・つらら・・・さすが北海道！！！
この大晦日から元旦にかけて 白川郷・富山・金沢に行って 富山の国宝・瑞龍寺の除夜の鐘を聴きながら 初詣をして来ました。
兼六園は快晴で 雪吊りに雪が積もっていなくてちょっと残念でしたが 白川郷では 雪が積もった道をオソルオソル歩く体験に 満足でした。
でも生活の中に雪があるのはたいへんだということも体で感じて 頭が下がる思いです。
我が家も"天ぷらは外食で"派です。
あん入り蕎麦団子・黒蜜かけもい・い・で・すね！
返信がすっかり遅れて申し訳ありません。
ブログもしばらく書いてないので、見てもいなかったのです。
今年の冬は函館でも92cmの積雪があり、今までで最高の記録だそうです。雪かきに追われた寒い冬から、少しづつ春の気配を感じられるようになってきました。
冬の白川郷・富山・金沢は素敵でしょうね。
白川郷は行ったこともないので、是非出かけて見たい所です。
また少しづつ、ブログを始めたいと思います。