お正月はれんこん（はす）

知り合いの方から、れんこんが送られてきました。
今年もです。

茨城のれんこんは有名です。
写真を撮るのに、ビニール袋から取り出したら
べっとりとした、良く肥えた泥が付いていました。

はす田のどろが、れんこんを大きく成長させてるんですね。
お正月は酢ばすにしたり、筑前煮にしたり　して食べます
長いのが4本ぐらい入ってたので、お友達におすそ分けしたら
1本になってしまいました。


また大好きなれんこんが食べれて幸せです。

幸せも不幸せも　私の心が決めている。