のち
「葦」でケーキを買ってきました。
最後に買ったのが2009年7月21日なのでずいぶん買ってなかったです。
写真の手前が「フランボワーズショコラ」で、その向こうは
「ショコラ・ド・ASHI」でその向こうは母にあげたロールケーキです。
ショコラドASHIはチョコレートクリームをチョコレート生地で包んで
まわりにチョコレートの粒をつけてます。
チョコレートの粒は駄菓子のチョコベビーに似た感じです。
上には削ったチョコレートやテントウムシにデザインした
チョコレートも乗っててチョコレートづくしです。
たしかビターチョコレートを使ってると書いてありましたが
それにしてはかなり甘さがありました
でもチョコレートをたくさん堪能できました。
フランボワーズショコラの中はこんなになってます。
クラッシックショコラの上にフランボワーズのムース、
ムースの中にジュレが入ってます。
まわりにはショコラドASHIと同じようにチョコレートの
粒が付いてました！
固めのムースの食感、甘酸っぱさが良いです
２つともチョコの粒が周りにたくさんついててケーキなのに
噛みごたえがありました。