インスピレーションの夜

something like that

久しぶりに食べられました!

2013年02月19日 23時58分04秒 | お菓子 スイーツ
一時

妹が久しぶりに「ア・ラ・カンパーニュ」でケーキを
買ってきてくれました!
新宿の小田急百貨店に入ってた店舗がなくなってしまってからは
なかなか買う機会がなかったのです

写真の一番向こうはチーズケーキでこれは母が食べて、
手前と真ん中を半分にして妹と食べました。

手前のはパイ生地の上にチョコホイップと生チョコらしき
ものとココアスポンジが乗ってて、キャラメリゼした
丸ごとアーモンドとスライスアーモンドも乗ってます。
意外とチョコ感たっぷりでびっくりです

写真の真ん中のはタルト生地の上に生チョコが乗ってるみたいです。
タルト生地と生チョコの間には何か違う食感があったのですが、
何だかよく分からなかったですf^_^;
濃厚なチョコの味がたっぷり楽しめます

どちらも下の生地がすごくサクサクで私好みでした
やっぱり上の具が美味しくても下の生地がしなっとしてたりしたら
美味しさも半減するので下の生地は重要だと思います。


今日の歩数は13647歩です。