写真は母がもらってきた東京ミルフィーユの「かさ音」です。
パイ生地にアーモンドチョコレートクリームが挟んであります。
生地の上にボコボコ乗ってるのはライスクリスピーです。
パイ生地はそんなに厚さがないけど、ライスクリスピーが
乗ってるのですごくカリカリな食感になってます。
クリームがちょっと少ない感じなのでもう少し多めにして
あったら良いかも
このお菓子は今回初めて見ましたが、HPを見たら売ってる所が
空港や高速バスの売店がほとんどでした。
めったに行かない場所に売ってるから見たことがなかったのですね。
今日の歩数は17962歩です。