待ってた！

 

少し前、わが社のＳくんから、

 

　　数年前まで、わが家の近所の居酒屋で店長として頑張っていて、その後、

　　別の支店の店長として異動していった仲間が、昨年、独立して、同じ

　　エリアで自分の店をオープンさせた

　　

と聞きました。

 

どんなお店か楽しみにしつつ、出掛けました。

 

名古屋市・大曽根の和食・鉄板焼き「鉄板台所 すずや」個室が人気

『すずや』。　大曽根交差点にあるＢＭＷ名鉄オートから徒歩１分。

ドアを開けると、懐かしい顔が迎えてくれました。

 

　「『磯輪さん』という予約だったので、もしかして・・・と　

　　思っていました」

 

メニューを見ると、懐かしい料理がいくつもありました。そして新メニューも。

 

実は、２月の下旬に出掛けて、あまりに美味しかったので、先週末にも訪問しました。

以下、２回の訪問で食べた主な（というより写真に残っていた（笑））料理です：

 

 

生マグロとアボカドのタルタルサラダ～バゲット付き～

マグロとアボガドの組み合わせはよくありますが、味付けが独特で、バゲットと相性抜群でした。

 

シイタケと覚王山ベーコン

 

デラックス焼きそば（豚・海老・帆立・イカ）

麺に拘っていて、店長の推しのひとつです。モチモチの麺でした。

 

デラックスお好み焼き（豚・海老・帆立・イカ）

トロトロ。２回連続して食べました。

 

二回目にオーダーした　しらすと九条ネギのだしまき

一回目に頼んだ　明太子だしまき　の方が私は好きです。

 

新玉ねぎと覚王山ベーコン

見た目も美しい。甘～い、甘～い、玉ねぎでした。

 

 

もちろん、お刺身もとってもフレッシュ。魚にもうるさいツノ坊も絶賛。

 

 

前に勤めていたお店には、きちんと仁義を切って、開店したけど、同じ商圏内なので、前の

お店に迷惑をかけないよう、以前のお客さんには、開店したことを一切知らせていないそうです。

 

でも前のお店より、内装も高級感があるし、広くてゆったりもしている。

そして味は間違いなし！

 

まだまだ認知度が低く、お客さんの入りもイマイチだそうです。

もちろん、これから贔屓にしていきますが、みなさんも、ぜひ「磯輪さんのブログを読んで、

来ました」と店長に声かけて、出掛けてください。　味は保証します！

 

みなさんの応援よろしく！