麺屋 信成＠郡山（堤）

「鶏白湯　ワンタントッピング（880円+120円）※煮玉子もゴチなりました）」


こんにちは


今回は「麺屋 信成」さんで　久々に鶏白湯いただきました♪


お店に入って名物女将wが「さぁて今日は何かな〜？」


「今日は鶏白湯でーす♪」


「ええーっ　めずらしい〜　豚骨かなぁ熟成醤油かなぁ〜って話してたんだ〜」と！


「おしいっ←ww」


どこかおしいかっていうとw　朝まで豚骨かなって思っていたから〜ってどーでもいい話しでしたww








久々の「鶏白湯」♪


この黄金色にうかぶ　雲のごときワンタン♪


まるで太陽が二個でて来た様なｷﾗｷﾗ煮玉子♪








美しすぎるラーメンです♪


濃厚過ぎず　薄過ぎず　ちょ〜どいい濃度のスープが　劇的にうまうま♪








しっとりでサクッと嚙み切れる鶏チャーシューは　上品な仕上がり♪


食べて行くほどに　胡椒の香りなどがでて来て　うまうま♪








ピンク色の低温調理チャーシューは　こちらも毎度ながら上品な味わいでおいし〜い♪


そして　やわらかぁ〜♪やさすぃ〜♪








麺はつるつる中細麺♪


ベビーリーフと共に頂くと　ベビーリーフの香りとスープがマジマッチして　さらにうまうま♪








別名「天女の羽衣」と言われているこのワンタン♪


繊細で　なめらかで　とぅるん♪ってしてて♪


たっぷりスープを絡ませて頂くと　もう　うまうまが止りません♪








「今回　良い穂先メンマがあるんだけど　食べる？」


わたし　断った事ある？www　の穂先メンマ　長っ♪


穂先はとけるんじゃないかってくらい柔らか♪


箸でつかんでいるところは　こりこり♪


ん〜　うまいっ◎♪








食べ進んで行くと「そーだ！　今日のバラは溶けるのよっーっ」て「いきなりバラチャーシュー」登場♪


ステキで嬉しいトッピング♪


ではではと　器に入れて数秒


ほろほろろ〜♪


うまぁ〜　ホントだぁ〜　はいっ♪とけましたぁ♪


しかも　味わいが良いアクセントにもなり　うまいっ♪








そしてこのスープは非常に上品な　ペタペタコラーゲン♪


残すわけには行きません　ｷﾗｷﾗ♪


またもや女将が「途中から特製ラー油入れるとおいし〜よ」と♪


えっえっええっ♪


ほんじゃ〜甘えてラー油イン♪


その頃にはすでに麺完食済みww







ってことで一口追い麺登場♪


こちらは豚骨用の細麺で〜っ　てか味変うますぎって♪








辛いって！！！


うまいって♪♪♪


うま辛いって！♪！♪


エンドレスリピートだってww


ほーら飲みきり食べきった♪





　←メニューです（ポチッとすると大きくなります）





食欲の秋　いやもう秋じゃない！


冬眠に入るか自分ww


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2019.12.1　黒醤油わんたんトッピング
2019.11.21　納豆ラーメン（試作）
2019.11.13　黒醤油わんたんトッピング
2019.10.30　黒醤油
2019.10.26　ワンタン鶏塩そば
2019.10.18　味噌わんたんトッピング
2019.10.14　熟成醤油わんたんトッピング
2019.10.7　黒醤油わんたんトッピング
2019.9.30　わんたん鶏塩そば
2019.9.27　わんたん入り豚骨
2019.9.22　熟成醤油
2019.9.9　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.9.3　黒醤油イベントVer.
2019.8.27　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.25　黒醤油
2019.8.19　黒醤油イベントVer.
2019.8.12　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.1　背脂煮干しらーめん
2019.7.19　黒醤油+フライングゲット煮干し
2019.7.10　豚骨
2019.7.1　黒醤油
2019.6.22　つけ麺（並）
2019.6.13　熟成醤油
2019.6.10　味噌
2019.6.7　豚骨
2019.6.4　黒醤油
2019.6.2　つけ麺（並）
2019.5.29　つけ麺（並）
2019.5.28　黒醤油
2019.4.21　味噌
2019.4.16　黒醤油
2019.3.20　鶏白湯
2019.2.21　タンメン
2019.2.18　黒醤油
2019.2.14　豚骨　他
2019.2.6　味噌
2019.1.31　熟成醤油
2019.1.21　豚骨
2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


旧店舗記事　一覧

20191115