麺屋 信成＠郡山（堤）

「会津地鶏冷し塩らーめん（1,000円）」
※煮玉子　いつもごちそうさまです♪


こんにちは


油断したら　秋が目の前にw


いかん　いかん　本格的になる前に「夏限定」を頂かなくてはと
女子社員さんと「麺屋 信成」さんで「会津地鶏冷し塩らーめん」食べて来ました♪








前回は太麺平打ちの縮れ麺でしたので　今回は細麺ストレートで頂いて来ました♪


普段　黒醤油に使われている細麺を　オーバーボイルさせてギュッと冷やして締めている麺








ここここれが　まさに新発見♪


もう　ぱっつぱっつの　ぷりっぷり♪


思い切り水分を含んでいるのに　柔らかくなるのではなく　逆にぱっつぱっつの　ぷりっぷりの　ぷるるん♪


これは美味しい♪


舌触りもするする　ぱつぱつの歯切れの良さは　食べていて楽しくなります♪








もう　このお顔は「華やか」としか言えません♪


もしくは「祭り」だなw


そのくらい色んなものが入っているのに　この一体感♪


さすが　まじゅちゅし　信ちゃんww←ケーキ屋　ケンちゃん見たくなってないよね？ww








低温チャーシューが　そのまま低温で頂けるのも冷やしだからこそ♪


柔らかさや　上品な味わい　ワンダホ〜♪


時折ふわっと感じるフライドオニオンの香ばしさのある　濃厚なのに柔らかな旨味があるスープに
しっかり味が染みている煮玉子も良く合ってうまうま♪








しっとり鶏チャーシューも　食べててヘルシー感満載♪


食べても　太る要素がない！


冷やしだし　鶏だし　白いし　カロリー０だわ理論w








今回は　会社の女子が休日出勤してくれていたので「ゆで餃子」もつけちゃいます♪


もっちもちで　このかかっているタレが　まぁ〜おいしい♪


ゆで餃子ってこんなにおいしのって思うくらい♪


あっ　ニンニク強めなので　気をつけようが気をつけまいが　ご勝手にwww


ほら　夏も終わりだと　いろいろあんべかww





　　←レギュラーメニューです

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秋かぁ〜


秋がくるんだぁ〜


秋・・・じゅるる♪　じゅるるるるんるん♪


今回も大変美味しかったですw


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住 　　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　　 話　024-951-2876
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜20:00（月・木・金・土のみ夜営業予定です)
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗前に6台

2019.8.25　黒醤油
2019.8.19　黒醤油イベントVer.
2019.8.12　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.1　背脂煮干しらーめん
2019.7.19　黒醤油+フライングゲット煮干し
2019.7.10　豚骨
2019.7.1　黒醤油
2019.6.22　つけ麺（並）
2019.6.13　熟成醤油
2019.6.10　味噌
2019.6.7　豚骨
2019.6.4　黒醤油
2019.6.2　つけ麺（並）
2019.5.29　つけ麺（並）
2019.5.28　黒醤油
2019.4.21　味噌
2019.4.16　黒醤油
2019.3.20　鶏白湯
2019.2.21　タンメン
2019.2.18　黒醤油
2019.2.14　豚骨　他
2019.2.6　味噌
2019.1.31　熟成醤油
2019.1.21　豚骨
2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


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20190805