「謎ラーメン」
こんにちは
今回の「麺屋 信成」さん これな〜んだ？
一見 ラーメン？だよね？
黄卵や刻み海苔乗ってて ふわふわとろろに見えるけど とろろじゃ〜ない♪
さりげなく 四方にいるねこw←そこが信成ver ww
ちいさくて かわい〜♪
このふわふわしたもの これがしっかり表面をおおってて 何が出てくるかわからないw
まさに「闇麺」ww
何が入っているかな？♪ 何があるかな？♪
デフォもわからな〜いww
スープは 細かな泡が立ち その下はどうも醤油ベーススープのようです♪
そう 鶏出汁の醤油スープです♪
そして とろとろ〜←ここヒント♪
さて 箸を通すと まず当たったのが「中太麺」♪
おおっラーメンだw
いい感じにスープ色に染まってて 歯切れは良いんだけど スープが ずばばばばばっw
絡むを超えて もう ずばずばばーっw
ばばばばばーっww
ずぼぼぼーっwww
吸い込む音は激しくw
そしてうまぁ♪
次は あれあれ ももチャーシューだっ♪
後から聞くと低温調理のももチャーシューでしたw
チャーシューにもふわふわが絡んで うまうま♪
中盤から黄身をくるくるっと混ぜると ただでさえまろやかな○○泡が よりまろやかさプラス♪
次は あっ ワンタン発見！
隊長 ワンタン発見です♪
この泡から とろとろワンタンがでて来ました♪
次は おっ♪バラチャーシュー見っけ！
しかも 時間差で2枚でて来た〜w
中が見えないから さぐるさぐるw
この後メンマもでて来て「闇麺」と言うより まるで宝探しのようだわぁ♪
さぁ 答え合わせです♪
このラーメンは何ラーメンでしょうか？
ダバダバダバ♪
ダバダバダバ♪
ダバダバダバ♪
答えは「納豆ラーメン」でした〜♪♪
かなり前に「信ちゃんの納豆ラーメンおいしですよ〜」って聞いた事があって♪
いつか食べられるかなぁ〜と思っていたら 急に来たっ♪
突然来たっ♪
しかも 予想のナナメ45度行ってたw
ひゃ〜♪納豆好きにはたまらん♪
うわものの納豆泡 すくうように頂きました♪
そして 恒例の雑炊タイム♪
納豆の欠片やうまうまスープは 残したくないっ♪
「明太子食べる？」女将の神の声 たべるぅ〜♪
で 完成形♪
「納豆スープ雑炊」とでといいましょうか♪
熱々のうちは やわらか風味の納豆フレーバーですが
冷めたら直球納豆スメール♪
ここのところも納豆好きにはたまらん♪
具材を全部食べたと思いきや主役の納豆はがっつりスープの底にw
粒が色んな形でのこってて これはほっとけないw
なので最期 雑炊で完食です♪
これは思った以上に手が込んでまして
裏メニューとしてもデビューするかの確率低しですが
なんともおいしーっ♪
ほんに ごちそうさまでした♪
←メニューです（ポチッとすると大きくなります）
さて福島駅西口となりにある
「コラッセふくしま」で
イベント真っ最中の「信成」さん
11月24日まで
（23日は全館休館日でお休みです）
出店されます♪
福島市周辺の皆さ〜ん♪ 信成さんが来てますよ〜♪
あの「郡山ブラック」が頂けますよ〜♪
これを逃したら 絶対後悔しますよ〜♪
いまなら「名物女将」を体感できるチャンスっww
同時体感「寡黙な店主」もご一緒にww
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
こんにちは
今回の「麺屋 信成」さん これな〜んだ？
一見 ラーメン？だよね？
黄卵や刻み海苔乗ってて ふわふわとろろに見えるけど とろろじゃ〜ない♪
さりげなく 四方にいるねこw←そこが信成ver ww
ちいさくて かわい〜♪
このふわふわしたもの これがしっかり表面をおおってて 何が出てくるかわからないw
まさに「闇麺」ww
何が入っているかな？♪ 何があるかな？♪
デフォもわからな〜いww
スープは 細かな泡が立ち その下はどうも醤油ベーススープのようです♪
そう 鶏出汁の醤油スープです♪
そして とろとろ〜←ここヒント♪
さて 箸を通すと まず当たったのが「中太麺」♪
おおっラーメンだw
いい感じにスープ色に染まってて 歯切れは良いんだけど スープが ずばばばばばっw
絡むを超えて もう ずばずばばーっw
ばばばばばーっww
ずぼぼぼーっwww
吸い込む音は激しくw
そしてうまぁ♪
次は あれあれ ももチャーシューだっ♪
後から聞くと低温調理のももチャーシューでしたw
チャーシューにもふわふわが絡んで うまうま♪
中盤から黄身をくるくるっと混ぜると ただでさえまろやかな○○泡が よりまろやかさプラス♪
次は あっ ワンタン発見！
隊長 ワンタン発見です♪
この泡から とろとろワンタンがでて来ました♪
次は おっ♪バラチャーシュー見っけ！
しかも 時間差で2枚でて来た〜w
中が見えないから さぐるさぐるw
この後メンマもでて来て「闇麺」と言うより まるで宝探しのようだわぁ♪
さぁ 答え合わせです♪
このラーメンは何ラーメンでしょうか？
ダバダバダバ♪
ダバダバダバ♪
ダバダバダバ♪
答えは「納豆ラーメン」でした〜♪♪
かなり前に「信ちゃんの納豆ラーメンおいしですよ〜」って聞いた事があって♪
いつか食べられるかなぁ〜と思っていたら 急に来たっ♪
突然来たっ♪
しかも 予想のナナメ45度行ってたw
ひゃ〜♪納豆好きにはたまらん♪
うわものの納豆泡 すくうように頂きました♪
そして 恒例の雑炊タイム♪
納豆の欠片やうまうまスープは 残したくないっ♪
「明太子食べる？」女将の神の声 たべるぅ〜♪
で 完成形♪
「納豆スープ雑炊」とでといいましょうか♪
熱々のうちは やわらか風味の納豆フレーバーですが
冷めたら直球納豆スメール♪
ここのところも納豆好きにはたまらん♪
具材を全部食べたと思いきや主役の納豆はがっつりスープの底にw
粒が色んな形でのこってて これはほっとけないw
なので最期 雑炊で完食です♪
これは思った以上に手が込んでまして
裏メニューとしてもデビューするかの確率低しですが
なんともおいしーっ♪
ほんに ごちそうさまでした♪
←メニューです（ポチッとすると大きくなります）さて福島駅西口となりにある
「コラッセふくしま」で
イベント真っ最中の「信成」さん
11月24日まで
（23日は全館休館日でお休みです）
出店されます♪
福島市周辺の皆さ〜ん♪ 信成さんが来てますよ〜♪
あの「郡山ブラック」が頂けますよ〜♪
これを逃したら 絶対後悔しますよ〜♪
いまなら「名物女将」を体感できるチャンスっww
同時体感「寡黙な店主」もご一緒にww
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
「麺屋 信成」住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 月・火 11:30〜14:30
木〜日 11:30〜14:30 17:30〜20:00
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台
2019.11.13 黒醤油わんたんトッピング
2019.10.30 黒醤油
2019.10.26 ワンタン鶏塩そば
2019.10.18 味噌わんたんトッピング
2019.10.14 熟成醤油わんたんトッピング
2019.10.7 黒醤油わんたんトッピング
2019.9.30 わんたん鶏塩そば
2019.9.27 わんたん入り豚骨
2019.9.22 熟成醤油
2019.9.9 会津地鶏冷し塩らーめん
2019.9.3 黒醤油イベントVer.
2019.8.27 会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.25 黒醤油
2019.8.19 黒醤油イベントVer.
2019.8.12 会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.1 背脂煮干しらーめん
2019.7.19 黒醤油+フライングゲット煮干し
2019.7.10 豚骨
2019.7.1 黒醤油
2019.6.22 つけ麺（並）
2019.6.13 熟成醤油
2019.6.10 味噌
2019.6.7 豚骨
2019.6.4 黒醤油
2019.6.2 つけ麺（並）
2019.5.29 つけ麺（並）
2019.5.28 黒醤油
2019.4.21 味噌
2019.4.16 黒醤油
2019.3.20 鶏白湯
2019.2.21 タンメン
2019.2.18 黒醤油
2019.2.14 豚骨 他
2019.2.6 味噌
2019.1.31 熟成醤油
2019.1.21 豚骨
2019.1.10 黒醤油
2019.1.9 黒醤油
2019.1.7 味噌
2018.12.30 黒醤油
2018.12.10 豚骨
2018.12.3 レセプション
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20191101
