麺屋 信成＠郡山（堤）

「豚骨（800円）※煮玉子いつもありがとうございます♪」


こんにちは


油断したたら2日間　飛んでましたww


さて　今回は縁起のいいw「麺屋 信成」さんで「豚骨」食べて来ました♪








変わらずというか　このお顔のよさは　日々進化しているかの様に美しい〜♪


豚骨特有の濃厚さがありながら　すっきりとさえ感じるスープ♪


臭みなどまったく無く　旨味や甘みなどがじゅわわ〜と味わえます♪








もりもりキクラゲにネギ2種　水菜　メンマ　ごま　中に隠れているもやし♪


紫色が美しいスプラウト♪


オレンジ色が華やかに彩り　中までしっかり味が染みてとろとろうまうまな煮玉子♪


たまらん♪








チャーシューは二種類でモモとバラ♪


このバラチャーシューは　あとから　あとから♪


そうすると　とろろ〜んになるので　それを待っていただきます♪








今回はモチモチの太縮れ麺に♪


ああぁ　これが美味しい〜♪


豚骨には低加水麺の細麺ストレートという概念を　一気に崩されてもう夢中♪


「太麺縮れで♪」と自分の定番になってます♪








「今回のももは凄いよっ♪」と女将の一言♪


「ももごはんください♪」♪♪


ってか　凄くないときがあるんだろうか？ww








好きなだけシュッシュできる黒ダレ♪　ああぁ黒様〜♪


黒ダレと胡椒とネギと「凄いもも」ww


ぜったい美味しいの♪


「豚骨とももごはん」を満喫して　おしゃべりして　さて　帰りますか♪








その帰りの雲が　おもろ〜♪








雲って　おもしろいな〜♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住 　　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　　 話　024-951-2876
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜20:00（木・金・土のみ夜営業予定です)
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗前に6台

2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


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20190110