麺屋 信成と夏期営業情報＠郡山（堤）

「会津地鶏冷し塩らーめん（1,000円）」


こんにちは


今回は「ああぁ　夏が来た　猛暑がきた」


そんな時「麺屋 信成」さんの「限定　会津地鶏冷し塩らーめん」頂いて来ました♪








ひゃぁ〜♪なんて涼やかで素敵なお顔♪


低温チャーシューのピンクや煮玉子の白とオレンジ　水菜とネギの白と緑


そこに紫キャベツとぶぶあられと豪華絢爛♪


もう　すてき・・・と　つぶやいてしまふっ♪








お箸に着いたスープをひと舐めして「うまいっ」！


早くない？って笑う女将w


いやいや本当に美味しいものは　ひと舐めでもわかるもの♪


その次レンゲでたっぷりと　ごくり♪　はぁ〜ごくり♪


おいひい♪


冷やしの綺麗なスープの中に　物凄い鶏のコクと旨みがぎゅ〜っとたっぷり入っていて　ほんとうまいっ♪


時にプライドガーリックの香ばしさ♪


時にみょうがの爽やかさ♪


時に水菜のシャキシャキ♪


完璧♪








コリコリメンマも　冷やしでもしっかり下味がついていてうまうま♪








チャーシューは2種で低温調理チャーシューと鶏モモ♪


もっちりなめらかな鶏モモと　冷やしだから温度が変わらずそのまま味わえる低温調理チャーシュー♪


あ〜柔らかい♪　そして　うまいっ♪


鶏の濃度の高いスープの旨味がチャーシューにも良く絡み　ホントうまうま♪








麺は選べる2種で　細麺ストレートか太縮平打ち♪


今回は後者に♪


もう　もちもち　つるつる♪　そして　スープを持ち上げてもう　うまうま♪


あ〜　暑くなって良かった　冷やしが食べれる〜♪





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そして夏期営業ですが
なんと　やはり　
8月11日（日）〜18日（日）ぶっ通しで営業されます♪


昼のみ営業で夜の部はその間お休みになります
お気をつけ下さいませ♪


どんなに暑くても　夏バテシ知らずの私ですが


逆に美味しくて夏太りしそうで怖いんですけど　どうしてくれんのよっww


まぁ　自己管理ですけど　それが難しいのは　美味しいものにせい〜ww


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住 　　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　　 話　024-951-2876
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜20:00（月・木・金・土のみ夜営業予定です)
定 休 日　水曜日
駐 車 場　店舗前に6台

2019.8.1　背脂煮干しらーめん
2019.7.19　黒醤油+フライングゲット煮干し
2019.7.10　豚骨
2019.7.1　黒醤油
2019.6.22　つけ麺（並）
2019.6.13　熟成醤油
2019.6.10　味噌
2019.6.7　豚骨
2019.6.4　黒醤油
2019.6.2　つけ麺（並）
2019.5.29　つけ麺（並）
2019.5.28　黒醤油
2019.4.21　味噌
2019.4.16　黒醤油
2019.3.20　鶏白湯
2019.2.21　タンメン
2019.2.18　黒醤油
2019.2.14　豚骨　他
2019.2.6　味噌
2019.1.31　熟成醤油
2019.1.21　豚骨
2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


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20190726