265 失敗しない花見の幹事をする10の方法 その２

表題の件のつづき。


⑥防寒着の着用
⑦上司・部下の関係は気にしない
⑧飲む人・飲まない人の割合
⑨会費は安く、しかしおつりは1000円以上残す
⑩”楽しもう”と思わない。”楽しませよう”と思う事


⑥防寒着の着用
桜の名所は土手であったり平地の公園であったりする為
風が強い場合が多い。その為防寒着の着用は必須である。
また炭を燃やす際に火の粉が飛び散る為、着用素材は
燃え易いポリエステルではなく、綿が好ましい。


⑦上司・部下の関係は気にしない
”無礼講”という言葉があるが、酒が無くてもプライベート
でもそれは同じ。予約するだけで場所と食べるものが用意
される飲み屋とは異なり、花見は全てが手作業となる。
上司部下分け隔てなく、参加メンバーが役割分担しあう事が
必要不可欠。時には叱咤も？


⑧飲む人/飲まない人の割合
アルコールを飲む人/飲まない人の人数を事前に把握し
飲料比率を調整する。ドライバーに”飲まないと損”と
いう発想を押しつけるのは不公平感を生む元となるので
ビールではなく、お茶やジュースと同じ金額の発泡酒を
チョイスし価格差を埋める。


⑨会費は安く、しかしおつりは1000円以上残す
安い会費でやりくりするのは大変だが、おつりは終了時まで
1000円以上残しておく。場の流れで買い出しに出掛けた場合
用の為。余ったら全員、缶コーヒーでシメ！


⑩”楽しもう”と思わない。”楽しませよう”と思う事
何度か幹事を経験してきて閃いたのだが、”会費は自分も
払っているのだから楽しまなきゃ損”と思わない事。

幹事は自分一人しかいないんだから。
幹事は人を楽しませてなんぼ。
演出してなんぼ。
それでいて　皆が楽しかったと言ってくれれば
もちろん功績は独り占め
最後に楽しくなるのは
自分だったりするのである。




いやぁ～じつにうまそうだ

264 失敗しない花見の幹事をする10の方法 その1

　桜前線が日本を横断する今日この頃。休日になれば
桜の名所は人でイッパイ。酒だ宴だと、花より団子状態の
楽しい宴会だが、欠かせないのは花見の舵取りを行う幹事。

花見の名所調べから食料の手配、会費の回収から連絡まで
一手に担うその役所は敬遠されがち。しかし一度達成感を
味わったら、苦労なんてどこ吹く風。準備する事が楽しくて
楽しくて仕方ないもんだったりする。



そこで今回は”失敗しない花見の幹事をする10の方法”と
題して、下記モデルケースの場合を参考に、よくつまづく
ポイントを解説していく。

人数：8人（全て男）
予算：16000円（一人2000円）
時間：午前11時～
場所：とある桜の名所（無料駐車場有）
食材：肉中心（BBQ）



①会場選びと駐車場の関係
②場所取りを甘くみない
③食材を持ち寄らない
④花見場所の景観と角度
⑤食材は当日に購入


①会場選びと駐車場の関係
会場は名所になればなるほど人が増える為、可能な限り
大きな駐車場がある所を選びたい。また、その駐車場が
何時から何時まで利用できるか下調べもしておきたいところ。

参加する側が現地に到着したとき、真っ先に悩むのが
”車をどこに置こうか？”
である為、事前に連絡しておくことができれば電話対応などの
手間が省ける為、進行がスムーズになり易い。



②場所取りを甘くみない
大都会の中やTVで見られる超名所を覗き徹夜組みはいないだろうが、
それでも現地解放数十分で人は入ってくる。良い場所から
確保されていくので、兎にも角にもまず場所取りを優先したい。
場所がなければ何も始まらないのだから。

確保方法は芝生や地面だとブルーシートを広げておくだけで
OK（その場にいなくても良い）、ベンチタイプだと人数分の
ベンチ上に荷物を置いておくだけで良い。急な天候不良で
せっかくの花見が中止にならぬよう、屋根付きが望ましい。
長時間外にいる場合は、暖を取れるようにしておく
（カイロ、上着等）。



③食材を持ち寄らない
会費を安くすませたいからといって、食材を多人数で持ち寄ったり
しない。持って来ることができなかった・忘れた等トラブルの原因に
なるからだ。少なくても会費は会費。手軽に楽しむには、身軽に来て
もらうのが一番である。



④花見場所の景観と角度
景観はもちろん桜が見える位置が大前提だが、目の前に柵があったり、
通行人がよく通る道があるのはNG。桜が自然に目に入ってくる位置が
良い。

180度後ろを振り返って景色が良かったりすると、新たな発見があって
会話が弾んだりするのでオススメ。



⑤食材は当日に購入
中止の場合を考慮し、肉などは当日ギリギリに購入する（もちろん
事前に値段・量・生産国はチェックしておく）。保存方法は
発砲スチロールの中に凍らせたペットボトルを何本か入れておけば
1日持つ。ただし野菜だけは洗浄・切る作業が必要な為、前日に購入、
当日朝に切る。現地では場の空気で適当な扱いになりやすいので、
食材毎に袋で小分けして持って行く。




つづきはその2で紹介！