草津宿古川酒造の天井川
以前にも紹介した旧東海道の草津宿にある造り酒屋、古川酒造のお酒「天井川」です。小さなお店ですが、ここの酒蔵で造られています。
純米大吟醸と特別純米無濾過の生酒です。利き猪口もここで買いました。
無濾過特別純米酒です。
やや黄色味かかった、熟成した生酒です。
大根、人参の漬物とさつま芋の甘煮を充てに、いただきます。もろみの苦味が効いたコクのある、それでいてスッキリした旨味です。
生酒ですが、ぬる燗でもよさそうです。
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